第275章 是托吧!
厨房里的香气越来越浓郁了,卫景曜可以非常简单地分辨出这些气味当中那一股是棠溪做出来的。
米浆的香味很是清纯,变成肠粉后更加是清香清甜,让人食欲大增。
齐天乐的嗅觉没有卫景曜的厉害,只知道空气中满满都是虾仁肠粉的香气,深深地吸了一口后,齐天乐抿了抿唇瓣,“也不知道等会儿棠溪会不会让我们两个当临时的评委。”
接下来还有红烧ru鸽和白斩鸡呢。
一听名字就知道不会差到哪里去,更何况是棠溪做的?
齐天乐已经是忍不住要流口水了。
“你觉得呢?”卫景曜听闻后瞥了一眼过去,“我们光明正大地坐在这里,你还想当临时评委?”
还沉溺于幻想当中的齐天乐冷不丁地被泼了一盆冷水,“应该不会有人发现的吧?”
然而,他转眼去看着门口外面站得围堵不泄的人,默默地转头回来,补充道:“大概。”
“想想就好了。”卫景曜都懒得直接拆穿他的希望。
齐天乐重重地叹气,“还真的是搬起石头砸自己的脚。”这个滋味可一点都不好受。
卫景曜不回答了,而是静静地看着那一道倩影。
厨房内,棠溪已经准备好三道虾仁肠粉了,但还是要继续准备的,另外还有十个到而二十个临时评委的份量。
不能马虎,也马虎不得。
棠溪都要准备好才行。
“溪溪,我先送出去了。”许清和看着三碟虾仁肠粉都被淋上了红亮的酱汁,而中间的肠粉雪白当中隐隐透着一点点虾仁的红色,愈看愈馋。
许清和艰难地咽了咽唾液,才勉强转移了视线,盖上盖子遮挡住视线,以免等会儿出去有人喷到飞沫上去。
同时也是让许清和稳心态。
看到有人出来了,围观的人很自觉地腾出通道,好让许清和出去,也有人跟着出去,想看看虾仁肠粉到底是什么样子的。
三碟虾仁肠粉在三位评委面前亮相了,白如玉,色泽明亮有光泽,且薄如纸,里面红色的虾仁若隐若现,更是吸引人。
还有就是周围的酱汁红亮,上面还有一圈圈的小油圈。
整份虾仁肠粉越看越心动。
顾明军已经在棠记吃过了一份肉片肠粉,当时就被肠粉的鲜滑给惊讶到了,现在再去看着虾仁肠粉,也不知道是不是汇丰楼的蒸笼是特制的。
眼下的肠粉更加晶莹光亮。
顾明军迫不及待地低头夹起一块,粉皮很是鲜嫩爽滑,而中间的虾仁更是清爽可口,虾肉的味道无比的清新。
两种味道充斥在唇齿之间,萦绕不散。
顾明军吃了一口就控制不住了,剩下的肠粉也都全部进入到他的肚子里。
吃完之后,顾明军非常满足地在卡片写上了十分,满分!
至于汇丰楼端上来的虾仁肠粉就显得逊色不少了,两者一对比,顾明军嫌弃得很,直接现场点评,“你们这个虾仁肠粉,米浆摊得不够均匀,这里过厚了。”
说着,顾明军还真的用筷子摊开了肠粉,那一块地方的确是比其他地方要稍微厚了那么一点。
而随着肠粉的摊开,里面的虾仁也跟着掉出来。
顾明军又看了看,满是遗憾地摇头,“要是有棠记的肠粉在这里,两者一对比,你们就能看得见差异了。”
可惜,棠记的虾仁肠粉,顾明军吃完了。
至于另外的两位评委,显而易见的,同样是一口都没有剩下来。
汇丰楼的人脸色很尴尬,虾饺换成虾仁肠粉是他们提出来的,可做的不如棠记的还是他们。
“先说一下粉皮吧,好的肠粉粉皮是润亮的,没有一丝的瑕疵的,看起来就像是一块白玉。”
“而你们的肠粉呢?”顾明军挑起了一块,指着上面说:“摊开的时候不均匀,有气泡,就多了一个孔。”
“而且,整张粉皮粗糙得很,坑坑洼洼的。”
“跟棠记根本没法比较。”顾明军点评过后,还是意思意思地尝了一口,不滑,也不嫩。
虾仁过老了。
吃起来一股子的腥味。
“满分是十分,我只能勉强给你们这个数……”顾明军伸出手来,“一分是食材分,一分是辛苦分。”
这打分出来后,全场哗然,有不少人根本就不相信,有人\/大声的质疑。
“是不是棠记请来的托啊?汇丰楼那可是老字号,怎么可能被你说得一文不值?”
“就是咯,肯定是窜通好了。”
公博文看着场面变化要控制不住了,起身安抚,“大家稍安勿躁,我们三人的评分是不能决定一切的。”
“等会儿还有现场随即抽二十个人作为临时评委。”
“这二十人才是关键所在。”
公博文虽然解释了,可仍然是有人质疑,“那要怎么证明找来的二十人不是你们安排的?”
这会儿,公博文朝一个方向招了招手,很快就有一个年轻的小伙子抱着一个大箱子出来了。
“里面有纸团,但只有二十张纸条是写了数字的,拿到有数字的纸团就是我们这一次比试的临时评委。”公博文解释着,摆手让手底下的人抱着纸箱到人群当中。
“现在就可以拿纸团了。”
“每人拿一个,请不要调换,拿到有数字的,请到这一边来。”孙小琴直接过来帮忙,“直接拿,不要犹豫。”
没一会儿,二十个人就选出来。
没有拿到数字的人眼巴巴地看着那二十人。
之前质疑过顾明军的男人也在这二十人当中,他看了看周围,很是不屑地白了一眼棠记这一边的拥护者,“不是说可以免费试一试吗?”
“赶紧拿上来。”男人\/大手一挥,不耐烦地叫唤着,“我就不信老字号还比不上一个刚开的小吃店了。”
“来了来了。”许清和一口气端着五碟虾仁肠粉出来,按照顺序,一个个地放下去。
而在许清和的后面,则是汇丰楼的人。
出来的时候,他慢了一步,就被许清和给抢先了,很是不服气。
许清和一连放下了五碟虾仁肠粉,很快就转身回去,继续将剩下的十五份端出来。
而轮到汇丰楼上去的时候,小伙子还不以为意地瞥了一眼许清和轻快走回去的背影,“有什么值得高兴的,等会儿被我们打败了,有你们哭的时候。”
然而,等他放下肠粉的时候,看到另外一碟如玉润亮的虾仁肠粉时,整个人都僵硬住了。
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米浆的香味很是清纯,变成肠粉后更加是清香清甜,让人食欲大增。
齐天乐的嗅觉没有卫景曜的厉害,只知道空气中满满都是虾仁肠粉的香气,深深地吸了一口后,齐天乐抿了抿唇瓣,“也不知道等会儿棠溪会不会让我们两个当临时的评委。”
接下来还有红烧ru鸽和白斩鸡呢。
一听名字就知道不会差到哪里去,更何况是棠溪做的?
齐天乐已经是忍不住要流口水了。
“你觉得呢?”卫景曜听闻后瞥了一眼过去,“我们光明正大地坐在这里,你还想当临时评委?”
还沉溺于幻想当中的齐天乐冷不丁地被泼了一盆冷水,“应该不会有人发现的吧?”
然而,他转眼去看着门口外面站得围堵不泄的人,默默地转头回来,补充道:“大概。”
“想想就好了。”卫景曜都懒得直接拆穿他的希望。
齐天乐重重地叹气,“还真的是搬起石头砸自己的脚。”这个滋味可一点都不好受。
卫景曜不回答了,而是静静地看着那一道倩影。
厨房内,棠溪已经准备好三道虾仁肠粉了,但还是要继续准备的,另外还有十个到而二十个临时评委的份量。
不能马虎,也马虎不得。
棠溪都要准备好才行。
“溪溪,我先送出去了。”许清和看着三碟虾仁肠粉都被淋上了红亮的酱汁,而中间的肠粉雪白当中隐隐透着一点点虾仁的红色,愈看愈馋。
许清和艰难地咽了咽唾液,才勉强转移了视线,盖上盖子遮挡住视线,以免等会儿出去有人喷到飞沫上去。
同时也是让许清和稳心态。
看到有人出来了,围观的人很自觉地腾出通道,好让许清和出去,也有人跟着出去,想看看虾仁肠粉到底是什么样子的。
三碟虾仁肠粉在三位评委面前亮相了,白如玉,色泽明亮有光泽,且薄如纸,里面红色的虾仁若隐若现,更是吸引人。
还有就是周围的酱汁红亮,上面还有一圈圈的小油圈。
整份虾仁肠粉越看越心动。
顾明军已经在棠记吃过了一份肉片肠粉,当时就被肠粉的鲜滑给惊讶到了,现在再去看着虾仁肠粉,也不知道是不是汇丰楼的蒸笼是特制的。
眼下的肠粉更加晶莹光亮。
顾明军迫不及待地低头夹起一块,粉皮很是鲜嫩爽滑,而中间的虾仁更是清爽可口,虾肉的味道无比的清新。
两种味道充斥在唇齿之间,萦绕不散。
顾明军吃了一口就控制不住了,剩下的肠粉也都全部进入到他的肚子里。
吃完之后,顾明军非常满足地在卡片写上了十分,满分!
至于汇丰楼端上来的虾仁肠粉就显得逊色不少了,两者一对比,顾明军嫌弃得很,直接现场点评,“你们这个虾仁肠粉,米浆摊得不够均匀,这里过厚了。”
说着,顾明军还真的用筷子摊开了肠粉,那一块地方的确是比其他地方要稍微厚了那么一点。
而随着肠粉的摊开,里面的虾仁也跟着掉出来。
顾明军又看了看,满是遗憾地摇头,“要是有棠记的肠粉在这里,两者一对比,你们就能看得见差异了。”
可惜,棠记的虾仁肠粉,顾明军吃完了。
至于另外的两位评委,显而易见的,同样是一口都没有剩下来。
汇丰楼的人脸色很尴尬,虾饺换成虾仁肠粉是他们提出来的,可做的不如棠记的还是他们。
“先说一下粉皮吧,好的肠粉粉皮是润亮的,没有一丝的瑕疵的,看起来就像是一块白玉。”
“而你们的肠粉呢?”顾明军挑起了一块,指着上面说:“摊开的时候不均匀,有气泡,就多了一个孔。”
“而且,整张粉皮粗糙得很,坑坑洼洼的。”
“跟棠记根本没法比较。”顾明军点评过后,还是意思意思地尝了一口,不滑,也不嫩。
虾仁过老了。
吃起来一股子的腥味。
“满分是十分,我只能勉强给你们这个数……”顾明军伸出手来,“一分是食材分,一分是辛苦分。”
这打分出来后,全场哗然,有不少人根本就不相信,有人\/大声的质疑。
“是不是棠记请来的托啊?汇丰楼那可是老字号,怎么可能被你说得一文不值?”
“就是咯,肯定是窜通好了。”
公博文看着场面变化要控制不住了,起身安抚,“大家稍安勿躁,我们三人的评分是不能决定一切的。”
“等会儿还有现场随即抽二十个人作为临时评委。”
“这二十人才是关键所在。”
公博文虽然解释了,可仍然是有人质疑,“那要怎么证明找来的二十人不是你们安排的?”
这会儿,公博文朝一个方向招了招手,很快就有一个年轻的小伙子抱着一个大箱子出来了。
“里面有纸团,但只有二十张纸条是写了数字的,拿到有数字的纸团就是我们这一次比试的临时评委。”公博文解释着,摆手让手底下的人抱着纸箱到人群当中。
“现在就可以拿纸团了。”
“每人拿一个,请不要调换,拿到有数字的,请到这一边来。”孙小琴直接过来帮忙,“直接拿,不要犹豫。”
没一会儿,二十个人就选出来。
没有拿到数字的人眼巴巴地看着那二十人。
之前质疑过顾明军的男人也在这二十人当中,他看了看周围,很是不屑地白了一眼棠记这一边的拥护者,“不是说可以免费试一试吗?”
“赶紧拿上来。”男人\/大手一挥,不耐烦地叫唤着,“我就不信老字号还比不上一个刚开的小吃店了。”
“来了来了。”许清和一口气端着五碟虾仁肠粉出来,按照顺序,一个个地放下去。
而在许清和的后面,则是汇丰楼的人。
出来的时候,他慢了一步,就被许清和给抢先了,很是不服气。
许清和一连放下了五碟虾仁肠粉,很快就转身回去,继续将剩下的十五份端出来。
而轮到汇丰楼上去的时候,小伙子还不以为意地瞥了一眼许清和轻快走回去的背影,“有什么值得高兴的,等会儿被我们打败了,有你们哭的时候。”
然而,等他放下肠粉的时候,看到另外一碟如玉润亮的虾仁肠粉时,整个人都僵硬住了。
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