第七十二章:新婚之喜1
听见贾张氏的话,秦淮茹起初有点不解,只是习惯性的默默的点了点头。
可仔细回味了一下贾张氏话里言间的潜台词,想了一会,只是长叹了一口气,把侯楚给的一点玉米面倒进了家里的存放主食的大缸。
对着镜子照了照,紧接着透过门缝看了看天色,看到天色有点灰暗马上天黑的样子,转头就拿着一桶脏衣服,去中院的水龙头下搓洗了了起来,可眼神却是飘飞的,颇有点心神不宁的意思。
前院,倒座房。
二人告辞后,侯楚收拾好桌子上的残局,满意的摸了摸吃饱的肚子,这时期黑猪因为饲养周期长,加上品种的问题,各种口感来说是比后世的白条猪更强。
特别是搭配砂锅进行烹制,更容易熬出胶质,配合点东北的干货一起炖了,让这红烧肉有一番特殊的风味,可人只要吃饱了,就会开始胡思乱想起来。
看着自己家简陋的陈设,侯楚的内心却随着各种胡思乱想平静了起来,对着小镜子简单照了一下,这段时间在吃饱饭后,脸上的菜色很快就消失。
取而代之的是个略显漆黑,双眼却囧囧有神的小伙子,侯楚撑了撑因为材质而显得松垮的棉袄,稍微打理了一下发型,从食品柜取出一颗蜡烛。
点上,然后又吹灭,也没许愿,因为今天是他的十八岁生日,意味着他已经是个成人了。
第三日,侯楚起了個大早,把工作的事情做完后,请了假,踩着自行车风风火火回到了四合院,发现王进军已经在四合院门口候着了。
对着他打了个招呼,察觉到他想帮自己推自行车,摆摆手拒绝了,说道:
“怎么这么早,你过来花了不少时间了吧,之前我们商量的灶台垒好了没,没想到你还有这个手艺。”
“垒好了,之前我爹在的时候偶尔也会帮工友们做做喜事,那时候他就教我垒的灶台。”
侯楚点点头,见到王进军在说他爹的时候语气很坦然,猜测应该是想开了,利索的把车停在了自己家门口,带着王进军也走到了中院。
院子中间已经放了好几个桌子,每个桌子上有一瓶酒,还放了包廉价香烟,前院的角落处已经垒好了一个大的灶台,侯楚虽然会做大锅菜,可是后世都用的鼓风炉或天然气灶那种,对于土灶,还是缺乏点经验,看来以后还要多练习几次。
中院喜宴的入口处摆了个长条形桌子,还讲究的盖了红布,阎埠贵和阎解成正一脸喜气的坐在桌子后,商量着什么。侯楚递上礼金和包了红纸的自行车钥匙,笑着说道:
“三大爷,恭喜啊,您这是了却一桩心事咯,解成大哥,也恭喜你啊,这是那天我答应您的钥匙,车子您可要给我爱惜点,不过三大爷,你这里完全可以找个晚辈来登记的嘛,怎么来这里亲力亲为了起来。”
“嘿嘿,您就别笑话我了,今天是喜事啊,我亲力亲为多好,都算是给晚辈送个祝福,解成,还不快接过,你不是等自行车接新娘子很久了吗,记得等会要爱惜点,不是自家东西。
解放,解娣,你们快和你哥一起去,记得提上东西,不要失了礼数.........哟,你第一笔礼金可挺大方,你之前给贾家捐款的时候可不是这样。”
看着阎解成乐滋滋的带着一群人接新娘子去了,侯楚仿佛也被这份喜悦传染,笑呵呵的回复道:
“要觉得大方可以还给我嘛,其实这主要还是您的钱,给您开个好头,说不定等会还能收回点成本。
您先忙啊,我和进军,就是我请来的帮手,保证把活给您干的漂漂亮亮的。”
“小侯,这算又承你情咯,你虚岁也快二十了吧,虽然工作可能没那么好,可好歹是个正式工又有房子和手艺,只要你开口,我回头给你介绍个对象怎么样,这次的情就算平了?”
“嘿嘿......您要是真谢谢我,等会也请进军也上桌怎么样,他虽然是打下手的,我从来不亏待帮我干活的人,至于媳妇,您学校那边都是知识分子吧,我这情况我自己也知道,只能说到时候再看了。”
“行,那边忙活的就是你说的进军吧,没问题,等会让他和你坐一块就行,就坐街坊邻居那一桌,到时候我重新排一下座次。”
通过礼金把阎埠贵给的报酬退回,算是侯楚思前想后的决定,他也不差这点钱,在这种事情上挣邻居的钱有违他做人的道理。
可市场就是市场,如果你降价,他也降价,最后这个市场上靠这个手艺生活的,谁都挣不到钱要饿肚子,所以侯楚是不会收友情价的,只是在这方面给邻居找补回而已,我可以不要,但是你必须给。
五六十年代的“新婚夫妻”没有婚假,有些困难的家庭,两床被子合一块儿就算是成家了,还有不讲究的甚至结婚证都不领,因为现在是承认事实婚姻的。
这时候婚宴也挺简朴,一般农村老百姓结婚就是发一点水果糖和花生给亲友,哪怕是大队脱产干部,也不过是加两个菜、好点的能给人包顿饺子,至于城里,自然条件比农村好很多,讲究的也会搞几桌或者去外面下馆子。
阎埠贵家的喜宴在这时期严格来说是有点超标的,现在才从困难时期走出,市面上物资也还有点匮乏,可能是出于读书人的面子,也可能是想搞个排场,所以就有了这次不算非常丰盛的宴席,不过分的话,搞点小席面问题也不大,民不举官不究的。
侯楚在王进军的帮手下,做了几个大锅的功夫菜,其实就是类似甏肉这种,能够骗肚子,面子上也说的过去的,作为提鲜手段,侯楚也加了少许的海肠粉。
甏肉就是五花肉炖的时候在大锅里加了一些豆制品一起煮,各种豆制品能吸收五花肉炖煮时候溢出的胶质,实际上口感会和肉差不多,也非常管饱,重要也是核心的是:“看上去分量很足”,味道还不错,算是一种自欺欺人的做法,如果更狠一点,还可以加点油条。
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可仔细回味了一下贾张氏话里言间的潜台词,想了一会,只是长叹了一口气,把侯楚给的一点玉米面倒进了家里的存放主食的大缸。
对着镜子照了照,紧接着透过门缝看了看天色,看到天色有点灰暗马上天黑的样子,转头就拿着一桶脏衣服,去中院的水龙头下搓洗了了起来,可眼神却是飘飞的,颇有点心神不宁的意思。
前院,倒座房。
二人告辞后,侯楚收拾好桌子上的残局,满意的摸了摸吃饱的肚子,这时期黑猪因为饲养周期长,加上品种的问题,各种口感来说是比后世的白条猪更强。
特别是搭配砂锅进行烹制,更容易熬出胶质,配合点东北的干货一起炖了,让这红烧肉有一番特殊的风味,可人只要吃饱了,就会开始胡思乱想起来。
看着自己家简陋的陈设,侯楚的内心却随着各种胡思乱想平静了起来,对着小镜子简单照了一下,这段时间在吃饱饭后,脸上的菜色很快就消失。
取而代之的是个略显漆黑,双眼却囧囧有神的小伙子,侯楚撑了撑因为材质而显得松垮的棉袄,稍微打理了一下发型,从食品柜取出一颗蜡烛。
点上,然后又吹灭,也没许愿,因为今天是他的十八岁生日,意味着他已经是个成人了。
第三日,侯楚起了個大早,把工作的事情做完后,请了假,踩着自行车风风火火回到了四合院,发现王进军已经在四合院门口候着了。
对着他打了个招呼,察觉到他想帮自己推自行车,摆摆手拒绝了,说道:
“怎么这么早,你过来花了不少时间了吧,之前我们商量的灶台垒好了没,没想到你还有这个手艺。”
“垒好了,之前我爹在的时候偶尔也会帮工友们做做喜事,那时候他就教我垒的灶台。”
侯楚点点头,见到王进军在说他爹的时候语气很坦然,猜测应该是想开了,利索的把车停在了自己家门口,带着王进军也走到了中院。
院子中间已经放了好几个桌子,每个桌子上有一瓶酒,还放了包廉价香烟,前院的角落处已经垒好了一个大的灶台,侯楚虽然会做大锅菜,可是后世都用的鼓风炉或天然气灶那种,对于土灶,还是缺乏点经验,看来以后还要多练习几次。
中院喜宴的入口处摆了个长条形桌子,还讲究的盖了红布,阎埠贵和阎解成正一脸喜气的坐在桌子后,商量着什么。侯楚递上礼金和包了红纸的自行车钥匙,笑着说道:
“三大爷,恭喜啊,您这是了却一桩心事咯,解成大哥,也恭喜你啊,这是那天我答应您的钥匙,车子您可要给我爱惜点,不过三大爷,你这里完全可以找个晚辈来登记的嘛,怎么来这里亲力亲为了起来。”
“嘿嘿,您就别笑话我了,今天是喜事啊,我亲力亲为多好,都算是给晚辈送个祝福,解成,还不快接过,你不是等自行车接新娘子很久了吗,记得等会要爱惜点,不是自家东西。
解放,解娣,你们快和你哥一起去,记得提上东西,不要失了礼数.........哟,你第一笔礼金可挺大方,你之前给贾家捐款的时候可不是这样。”
看着阎解成乐滋滋的带着一群人接新娘子去了,侯楚仿佛也被这份喜悦传染,笑呵呵的回复道:
“要觉得大方可以还给我嘛,其实这主要还是您的钱,给您开个好头,说不定等会还能收回点成本。
您先忙啊,我和进军,就是我请来的帮手,保证把活给您干的漂漂亮亮的。”
“小侯,这算又承你情咯,你虚岁也快二十了吧,虽然工作可能没那么好,可好歹是个正式工又有房子和手艺,只要你开口,我回头给你介绍个对象怎么样,这次的情就算平了?”
“嘿嘿......您要是真谢谢我,等会也请进军也上桌怎么样,他虽然是打下手的,我从来不亏待帮我干活的人,至于媳妇,您学校那边都是知识分子吧,我这情况我自己也知道,只能说到时候再看了。”
“行,那边忙活的就是你说的进军吧,没问题,等会让他和你坐一块就行,就坐街坊邻居那一桌,到时候我重新排一下座次。”
通过礼金把阎埠贵给的报酬退回,算是侯楚思前想后的决定,他也不差这点钱,在这种事情上挣邻居的钱有违他做人的道理。
可市场就是市场,如果你降价,他也降价,最后这个市场上靠这个手艺生活的,谁都挣不到钱要饿肚子,所以侯楚是不会收友情价的,只是在这方面给邻居找补回而已,我可以不要,但是你必须给。
五六十年代的“新婚夫妻”没有婚假,有些困难的家庭,两床被子合一块儿就算是成家了,还有不讲究的甚至结婚证都不领,因为现在是承认事实婚姻的。
这时候婚宴也挺简朴,一般农村老百姓结婚就是发一点水果糖和花生给亲友,哪怕是大队脱产干部,也不过是加两个菜、好点的能给人包顿饺子,至于城里,自然条件比农村好很多,讲究的也会搞几桌或者去外面下馆子。
阎埠贵家的喜宴在这时期严格来说是有点超标的,现在才从困难时期走出,市面上物资也还有点匮乏,可能是出于读书人的面子,也可能是想搞个排场,所以就有了这次不算非常丰盛的宴席,不过分的话,搞点小席面问题也不大,民不举官不究的。
侯楚在王进军的帮手下,做了几个大锅的功夫菜,其实就是类似甏肉这种,能够骗肚子,面子上也说的过去的,作为提鲜手段,侯楚也加了少许的海肠粉。
甏肉就是五花肉炖的时候在大锅里加了一些豆制品一起煮,各种豆制品能吸收五花肉炖煮时候溢出的胶质,实际上口感会和肉差不多,也非常管饱,重要也是核心的是:“看上去分量很足”,味道还不错,算是一种自欺欺人的做法,如果更狠一点,还可以加点油条。
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