第111章 金不换
第111章金不换
今年平良野的天气对黄金周很不友好,小冷风“嗖嗖”的越刮越厉害,七原武一直趴窝在家不动弹,清见琉璃也就只能老老实实自我补习了三天,学力提升程度喜人——原本差过头了,实在不会的也可以问七原武,稍微认真学习就能提分,很有成就感。
五月五日是黄金周假期的最后一天,也是曰本法定的“男孩节”,兼传统的“端午节”——端午节是曰本按公历过中国传统节日,男孩节则是端午节传到曰本后惨被魔改。
因中国端午节有悬挂菖蒲叶的习俗,曰本当时是“唐粉”,理所当然也照抄了,而菖蒲在日语中的发音类似“尚武”,叶子的形状也像刀剑,然后再加上中国鲤鱼跳龙门的传说,日本武士阶层就把端午节和自家男孩成长联系起来,当天会向神明献祭,祈求自家男孩健康强壮,武运昌隆,未来可以一跃化龙,震惊天下。
所以在这一天,曰本民间会制作一种用槲栎叶包裹的麻糬饼食用——槲栎老叶未落而新叶生,有子孙繁荣昌盛的寓意,以前是专用来供奉神明,祈求家族繁荣昌盛的神圣植物,理论上包上麻糬饼是献给神明的祭品,但现在改自己直接吃了——也会吃粽子,挂鲤鱼旗,算是两个节日一起过。
今天平良野市政厅就在平良野电波塔顶升起了一串巨大的鲤鱼旗,遥遥望去,七只丝绸制的巨大鲤鱼吞吐寒风,如同在激流中奋勇向前,真有点准备跃龙门的意思,很是激励人心。
清见琉璃晨练完,望着鲤鱼旗发了一会儿呆,突然有点同情七原武这个“孤儿”,决定今天对他好一点,然后去洗澡换衣服,也不等七原武敲铃铛就自己过去了。
这会儿七原武还没起床,她走进厨房看了看冰箱上贴的纸条,然后打开冰箱门寻找对应食材,开始对食材做预处理,顺便按纸条要求配好米,找出指定的“越前古窑烧薄胎瓦罐”开始煮粥——七原武还用红笔在下面划了一道线,说明瓦罐是古董,要她小心小心再小心,敢碰坏了就扣她工资。
当然,清见琉璃左看右看也没看出这破瓦罐哪里像古董,偷偷呸了一声,暗骂七原武果然是神经病,真是越奇怪的破烂越爱往家里划拉,家里到处都是这些破玩意儿。
二十多分钟后,神经病七原武也精神萎靡地下来了,看了一眼就无精打采地说道:“我让你把油麦菜切一切,不是让你把它碎尸。虾壳剥得还行,虾线也去了,但虾尾剪得不整齐。胡萝卜粒大小也不均,粥里的水略多了些……”
清见琉璃张口就想顶嘴,但马上改为不屑地撇嘴,看在今天过节的份上不和他一般见识,而七原武就是习惯性叨叨,不叨叨两句帮厨,怎么显出他这个主厨的厉害?
他叨叨着张开双臂,清见琉璃马上给他套上围裙。他再微微一仰头,清见琉璃又给他戴上厨师帽。他再一抖双手,清见琉璃立刻给他戴上袖套。
武装整齐,七原武终于精神点了,淡淡点头道:“但总体而言,还行,比昨天又强了一丢丢,眼力见儿也开始有了,现在去个八流小餐厅当个小打杂基本够用了,不会挨多少骂,值得表扬。”
切,我本来就干得很好,用你表扬吗?
心里一点数也没有,伱就是夸我我也不会多高兴!
清见琉璃暗中哼哼了两声,有点小开心,但脸上不动声色,免得七原武又开始得意,逼逼什么“都是我教的好,快感谢我”之类的屁话。
七原武叨叨完就接手早餐制作工作,配汁腌虾,给杂蔬菜焯水,又把昨晚就发好的面团取出,揭掉保鲜膜揪下一块,在案板上温柔揉搓,排掉气体,再切割切成长方型薄片,两两叠加待用。
等早餐的全部准备工作完成,虾也腌得微微入味,他又开火以蒜末姜丝将虾爆香,倒入杂蔬粒一起猛烈翻炒,爆出大团火光,声势十分惊人,随即和油麦菜一起倒瓦罐中和粥一起煮。
香味有点冒出来了,七原武接着热油锅,炸小油条,一炸定型后又取到煎锅里倒油煎得金黄酥脆,沥干油夹到案板上,切成小块。
至此,鲜虾杂蔬粥和脆脆小油条全部完成,再配上一些爽口小咸菜就可以开吃。
清见琉璃一边帮忙,一边咽着口水听他随口叨叨,学习一些厨艺小技巧,而等粥煮好了,七原武又从厨房一角抱出一个大坛子,从里面捞出几颗茶叶蛋,放到碗中马上再把坛子仔细封好,又藏回厨房一角。
清见琉璃这会儿也把早餐摆好,七原武出来看了一眼就指出她的错误,不满道:“上次和你说过了,盛杂粥要用素烧浅底平碗,这样才容易和花花绿绿的食材产生对比,激发食欲,你怎么又用了彩绘大碗。颜色这么艳这么杂,盛上杂粥那是杂上加杂,怎么求色香味里面的‘色’字——你不能为了多吃一口就非要挑大碗,只要数量不要质量!”
“知道了知道了,就你整天事儿多,下次我会用对碗的。”清见琉璃觉得七原武真是个事儿精,一到吃饭时间就像个八婆,不停叨叨。
“你真是为了能多吃一口费尽心思,学习上要有这精神,年级第二不是梦。”七原武坐到她对面,把茶叶蛋放到中间,继续感叹。
你这混蛋,我又不像你一样,整天像只乌龟一样不动弹,我运动量那么大,吃多一点怎么了?
小碗吃三碗和大碗吃三碗能一样吗?
别当我是傻瓜!
清见琉璃继续在心里吐槽,但合什行礼,飞快说了一句“我开动了”,拿调羹就去舀粥,一入口就觉得又鲜又香还略有点咸味,鲜是虾的鲜味,香是纯纯的米香,而且杂蔬粒都经过猛火翻炒,咸咸得很入味,又煮得很小了,混在米香中一起下了肚,舌头很满意。
不得不说,七原武这家伙在吃饭上是个事儿精不假,各种屁事那是一件接一件,但他做的东西特别能让舌头满意,吃起来真的很舒服。
清见琉璃喝了两口粥,觉得咸咸暖暖香香,肚肚很舒服,忍不住哼哼了两声,又马上兴致勃勃去夹油条,一咬外层酥脆,里面又软软的,面香味很浓,口感很好,和粥很搭,又忍不住哼哼了两声。
她一口小油条,一口暖粥,吃得很香,还去吃腌小黄瓜,觉得这个也咸咸酸酸爽爽很下饭,很快一碗粥见了底,哼哼着又自己盛了一碗,然后看到七原武正小心剥茶叶蛋。
她做饭不行,吃饭很行,拿过茶叶蛋就在小方桌上滚了滚,轻松剥掉蛋壳就塞嘴里一个,用力一嚼觉得茶香味好浓郁,也很好吃,顺手再摸起一个滚了滚,剥掉蛋壳一口就咬掉一大半,觉得吃饭真乃人生第一乐事。
嗯,这个假期吃得好开心,天天有新花样,幸亏坚持没去札幌。
七原武斜了她一眼,小小咬了一口鸡蛋,面露不屑之色,微微眯眼细品滋味。
清见琉璃注意到了,看看他,再看看手里的小半个蛋,奇怪道:“你吃个鸡蛋事儿也这么多吗?”
七原武淡淡道:“真是猪八戒吃人参果,好东西全被你糟蹋了。”
清见琉璃奇怪起来,学着他的样子,小小咬了一口鸡蛋,品了品滋味,迟疑道:“为什么这么说,这不就是鸡蛋吗?有茶香,你是用茶水煮过?这吃法是挺新鲜的,也挺好吃,但还是鸡蛋吧,去超市随随便便就能买到一打……”
七原武无奈看了她一眼:“这不是普通的蛋,这是金不换。”
清见琉璃好奇心起来了,马上问道:“什么是金不换?”
七原武一脸神往地说道:“所谓金不换,就是指走地鸡下的第一只蛋。每只母鸡,一辈子只能产出一颗金不换,也叫初生蛋或聪明蛋。传说中金不换的卵磷脂含量远高于普通鸡蛋,在行家嘴里,口感绝妙,值得细细品味。”
清见琉璃看向茶叶蛋的目光谨慎起来,原来这蛋这么有来头吗?竟然蕴含着一只小母鸡的鸡生精华?
七原武又小小咬了一口蛋,喝了一口粥,吃得慢条斯理,继续说道:“仅就是金不换就值得好好品尝,更何况这还是我精心秘制的金不换。”
“怎么秘制的?”
七原武已经吃完刚才那个了,又摸了一个慢慢吃,边吃边说道:“先将金不换煮到六成熟,然后轻轻裂壳,再放入用铁皮石斛、天山雪莲、冬虫夏草、百年灵芝、千年何首乌等十余种名贵草药熬制的汤汁中浸泡一天一夜,再向药汁中倒入少女以嘴采摘的极品口唇毛尖和猴奴攀援绝壁采摘的绝顶云雾茶,最后以湖底红泥铸炉,深山果木为柴,小火烹制三天三夜,将药力茶魂逼入其中,封坛七七四十九天,方可出这么一颗人挡杀人佛挡杀佛的绝品金不换,单颗仅成本价就高达三十……咳,三万円。”
三万円一颗鸡蛋?不对,三万円一颗人挡杀人佛挡杀佛金不换?
我刚才两秒钟就差点吃了六万円?
清见琉璃看着手里的小半颗鸡蛋,越发谨慎了,一时都忘了吃饭,只觉得蛋白果然非同一般的白嫩光滑,蛋黄更是透着黄金一样的光芒,而且细看之下,蛋白上的茶纹似乎也不同凡响,既像蛇行龙游,又像云雾浸染,衬得蛋黄如同仙丹一般,隐现药香。
她小小咬了一口,细品滋味,越品越觉得确实如此,这金不换里果然含有日月精华,吃了之后竟然有种飘飘欲仙之感,几欲乘风归去。
毕竟一颗三万円啊,不想升仙都不行……
七原武把最后一颗茶叶蛋摸走了,剥壳放到粥里一起吃,而清见琉璃品了一会儿“仙丹”,回过味来了,小声哼哼道:“只有神经病才会这么煮一颗蛋吧?这其实就是普通的鸡蛋,你嫌我吃得太快,怕我把你的鸡蛋也吃了,所以在骗我对不对?”
七原武忍着笑说道:“但鸡蛋是不是更好吃了?”
清见琉璃哼了哼,没反驳他的话。
听他在那里胡编故事,什么百年灵芝,千年何首乌都冒出来了,还有什么少女口唇茶、猴奴采茶的奇闻异事,再小口小口吃着鸡蛋,一点一点抿着,茶香味都好像更浓了,确实挺好吃的,比一口填进嘴里强不少——这家伙,吃个饭还要耍手段,生怕别人把他那份也吃掉,真是脑子有毛病。
抢着吃饭,饭就会更香,这是万古不变的真理。
她被骗也生不起气来,赶紧又去喝粥,盛粥时报复性的多舀点虾回来,把菜叶子都留给七原武,而且还想听故事,想听听猴奴是怎么采茶的。
七原武吃饭爱闲聊,也就胡乱给她讲了讲相关的奇闻异事,同时有点遗憾自己隐居的地方不对,不然他也可以训练藏狐上山采茶,那他就不用花高价从国内买茶叶煮蛋了,能省一大笔开销。
节假日两个人都是晚睡晚起,吃过早饭再洗好碗,时间都快十点了,清见琉璃又听故事又吃饭,吃得很满意,摊开书继续自我补习,七原武则嫌风大不想去摆摊,就躺在一边看书。
这时门铃响了,传来一阵“叮咚叮咚”声,但断断续续,似乎在院门口按门铃的人很犹豫,按一按就松一松。
清见琉璃眼睛一亮,本能就推理出来了,这是个陌生人。接着她自己都感到微微惊讶,没想到自己能反应这么快,差点喜极而泣。
我智力终于上升了!
请收藏本站:https://www.icflo.com。趣书网手机版:https://m.icflo.com
今年平良野的天气对黄金周很不友好,小冷风“嗖嗖”的越刮越厉害,七原武一直趴窝在家不动弹,清见琉璃也就只能老老实实自我补习了三天,学力提升程度喜人——原本差过头了,实在不会的也可以问七原武,稍微认真学习就能提分,很有成就感。
五月五日是黄金周假期的最后一天,也是曰本法定的“男孩节”,兼传统的“端午节”——端午节是曰本按公历过中国传统节日,男孩节则是端午节传到曰本后惨被魔改。
因中国端午节有悬挂菖蒲叶的习俗,曰本当时是“唐粉”,理所当然也照抄了,而菖蒲在日语中的发音类似“尚武”,叶子的形状也像刀剑,然后再加上中国鲤鱼跳龙门的传说,日本武士阶层就把端午节和自家男孩成长联系起来,当天会向神明献祭,祈求自家男孩健康强壮,武运昌隆,未来可以一跃化龙,震惊天下。
所以在这一天,曰本民间会制作一种用槲栎叶包裹的麻糬饼食用——槲栎老叶未落而新叶生,有子孙繁荣昌盛的寓意,以前是专用来供奉神明,祈求家族繁荣昌盛的神圣植物,理论上包上麻糬饼是献给神明的祭品,但现在改自己直接吃了——也会吃粽子,挂鲤鱼旗,算是两个节日一起过。
今天平良野市政厅就在平良野电波塔顶升起了一串巨大的鲤鱼旗,遥遥望去,七只丝绸制的巨大鲤鱼吞吐寒风,如同在激流中奋勇向前,真有点准备跃龙门的意思,很是激励人心。
清见琉璃晨练完,望着鲤鱼旗发了一会儿呆,突然有点同情七原武这个“孤儿”,决定今天对他好一点,然后去洗澡换衣服,也不等七原武敲铃铛就自己过去了。
这会儿七原武还没起床,她走进厨房看了看冰箱上贴的纸条,然后打开冰箱门寻找对应食材,开始对食材做预处理,顺便按纸条要求配好米,找出指定的“越前古窑烧薄胎瓦罐”开始煮粥——七原武还用红笔在下面划了一道线,说明瓦罐是古董,要她小心小心再小心,敢碰坏了就扣她工资。
当然,清见琉璃左看右看也没看出这破瓦罐哪里像古董,偷偷呸了一声,暗骂七原武果然是神经病,真是越奇怪的破烂越爱往家里划拉,家里到处都是这些破玩意儿。
二十多分钟后,神经病七原武也精神萎靡地下来了,看了一眼就无精打采地说道:“我让你把油麦菜切一切,不是让你把它碎尸。虾壳剥得还行,虾线也去了,但虾尾剪得不整齐。胡萝卜粒大小也不均,粥里的水略多了些……”
清见琉璃张口就想顶嘴,但马上改为不屑地撇嘴,看在今天过节的份上不和他一般见识,而七原武就是习惯性叨叨,不叨叨两句帮厨,怎么显出他这个主厨的厉害?
他叨叨着张开双臂,清见琉璃马上给他套上围裙。他再微微一仰头,清见琉璃又给他戴上厨师帽。他再一抖双手,清见琉璃立刻给他戴上袖套。
武装整齐,七原武终于精神点了,淡淡点头道:“但总体而言,还行,比昨天又强了一丢丢,眼力见儿也开始有了,现在去个八流小餐厅当个小打杂基本够用了,不会挨多少骂,值得表扬。”
切,我本来就干得很好,用你表扬吗?
心里一点数也没有,伱就是夸我我也不会多高兴!
清见琉璃暗中哼哼了两声,有点小开心,但脸上不动声色,免得七原武又开始得意,逼逼什么“都是我教的好,快感谢我”之类的屁话。
七原武叨叨完就接手早餐制作工作,配汁腌虾,给杂蔬菜焯水,又把昨晚就发好的面团取出,揭掉保鲜膜揪下一块,在案板上温柔揉搓,排掉气体,再切割切成长方型薄片,两两叠加待用。
等早餐的全部准备工作完成,虾也腌得微微入味,他又开火以蒜末姜丝将虾爆香,倒入杂蔬粒一起猛烈翻炒,爆出大团火光,声势十分惊人,随即和油麦菜一起倒瓦罐中和粥一起煮。
香味有点冒出来了,七原武接着热油锅,炸小油条,一炸定型后又取到煎锅里倒油煎得金黄酥脆,沥干油夹到案板上,切成小块。
至此,鲜虾杂蔬粥和脆脆小油条全部完成,再配上一些爽口小咸菜就可以开吃。
清见琉璃一边帮忙,一边咽着口水听他随口叨叨,学习一些厨艺小技巧,而等粥煮好了,七原武又从厨房一角抱出一个大坛子,从里面捞出几颗茶叶蛋,放到碗中马上再把坛子仔细封好,又藏回厨房一角。
清见琉璃这会儿也把早餐摆好,七原武出来看了一眼就指出她的错误,不满道:“上次和你说过了,盛杂粥要用素烧浅底平碗,这样才容易和花花绿绿的食材产生对比,激发食欲,你怎么又用了彩绘大碗。颜色这么艳这么杂,盛上杂粥那是杂上加杂,怎么求色香味里面的‘色’字——你不能为了多吃一口就非要挑大碗,只要数量不要质量!”
“知道了知道了,就你整天事儿多,下次我会用对碗的。”清见琉璃觉得七原武真是个事儿精,一到吃饭时间就像个八婆,不停叨叨。
“你真是为了能多吃一口费尽心思,学习上要有这精神,年级第二不是梦。”七原武坐到她对面,把茶叶蛋放到中间,继续感叹。
你这混蛋,我又不像你一样,整天像只乌龟一样不动弹,我运动量那么大,吃多一点怎么了?
小碗吃三碗和大碗吃三碗能一样吗?
别当我是傻瓜!
清见琉璃继续在心里吐槽,但合什行礼,飞快说了一句“我开动了”,拿调羹就去舀粥,一入口就觉得又鲜又香还略有点咸味,鲜是虾的鲜味,香是纯纯的米香,而且杂蔬粒都经过猛火翻炒,咸咸得很入味,又煮得很小了,混在米香中一起下了肚,舌头很满意。
不得不说,七原武这家伙在吃饭上是个事儿精不假,各种屁事那是一件接一件,但他做的东西特别能让舌头满意,吃起来真的很舒服。
清见琉璃喝了两口粥,觉得咸咸暖暖香香,肚肚很舒服,忍不住哼哼了两声,又马上兴致勃勃去夹油条,一咬外层酥脆,里面又软软的,面香味很浓,口感很好,和粥很搭,又忍不住哼哼了两声。
她一口小油条,一口暖粥,吃得很香,还去吃腌小黄瓜,觉得这个也咸咸酸酸爽爽很下饭,很快一碗粥见了底,哼哼着又自己盛了一碗,然后看到七原武正小心剥茶叶蛋。
她做饭不行,吃饭很行,拿过茶叶蛋就在小方桌上滚了滚,轻松剥掉蛋壳就塞嘴里一个,用力一嚼觉得茶香味好浓郁,也很好吃,顺手再摸起一个滚了滚,剥掉蛋壳一口就咬掉一大半,觉得吃饭真乃人生第一乐事。
嗯,这个假期吃得好开心,天天有新花样,幸亏坚持没去札幌。
七原武斜了她一眼,小小咬了一口鸡蛋,面露不屑之色,微微眯眼细品滋味。
清见琉璃注意到了,看看他,再看看手里的小半个蛋,奇怪道:“你吃个鸡蛋事儿也这么多吗?”
七原武淡淡道:“真是猪八戒吃人参果,好东西全被你糟蹋了。”
清见琉璃奇怪起来,学着他的样子,小小咬了一口鸡蛋,品了品滋味,迟疑道:“为什么这么说,这不就是鸡蛋吗?有茶香,你是用茶水煮过?这吃法是挺新鲜的,也挺好吃,但还是鸡蛋吧,去超市随随便便就能买到一打……”
七原武无奈看了她一眼:“这不是普通的蛋,这是金不换。”
清见琉璃好奇心起来了,马上问道:“什么是金不换?”
七原武一脸神往地说道:“所谓金不换,就是指走地鸡下的第一只蛋。每只母鸡,一辈子只能产出一颗金不换,也叫初生蛋或聪明蛋。传说中金不换的卵磷脂含量远高于普通鸡蛋,在行家嘴里,口感绝妙,值得细细品味。”
清见琉璃看向茶叶蛋的目光谨慎起来,原来这蛋这么有来头吗?竟然蕴含着一只小母鸡的鸡生精华?
七原武又小小咬了一口蛋,喝了一口粥,吃得慢条斯理,继续说道:“仅就是金不换就值得好好品尝,更何况这还是我精心秘制的金不换。”
“怎么秘制的?”
七原武已经吃完刚才那个了,又摸了一个慢慢吃,边吃边说道:“先将金不换煮到六成熟,然后轻轻裂壳,再放入用铁皮石斛、天山雪莲、冬虫夏草、百年灵芝、千年何首乌等十余种名贵草药熬制的汤汁中浸泡一天一夜,再向药汁中倒入少女以嘴采摘的极品口唇毛尖和猴奴攀援绝壁采摘的绝顶云雾茶,最后以湖底红泥铸炉,深山果木为柴,小火烹制三天三夜,将药力茶魂逼入其中,封坛七七四十九天,方可出这么一颗人挡杀人佛挡杀佛的绝品金不换,单颗仅成本价就高达三十……咳,三万円。”
三万円一颗鸡蛋?不对,三万円一颗人挡杀人佛挡杀佛金不换?
我刚才两秒钟就差点吃了六万円?
清见琉璃看着手里的小半颗鸡蛋,越发谨慎了,一时都忘了吃饭,只觉得蛋白果然非同一般的白嫩光滑,蛋黄更是透着黄金一样的光芒,而且细看之下,蛋白上的茶纹似乎也不同凡响,既像蛇行龙游,又像云雾浸染,衬得蛋黄如同仙丹一般,隐现药香。
她小小咬了一口,细品滋味,越品越觉得确实如此,这金不换里果然含有日月精华,吃了之后竟然有种飘飘欲仙之感,几欲乘风归去。
毕竟一颗三万円啊,不想升仙都不行……
七原武把最后一颗茶叶蛋摸走了,剥壳放到粥里一起吃,而清见琉璃品了一会儿“仙丹”,回过味来了,小声哼哼道:“只有神经病才会这么煮一颗蛋吧?这其实就是普通的鸡蛋,你嫌我吃得太快,怕我把你的鸡蛋也吃了,所以在骗我对不对?”
七原武忍着笑说道:“但鸡蛋是不是更好吃了?”
清见琉璃哼了哼,没反驳他的话。
听他在那里胡编故事,什么百年灵芝,千年何首乌都冒出来了,还有什么少女口唇茶、猴奴采茶的奇闻异事,再小口小口吃着鸡蛋,一点一点抿着,茶香味都好像更浓了,确实挺好吃的,比一口填进嘴里强不少——这家伙,吃个饭还要耍手段,生怕别人把他那份也吃掉,真是脑子有毛病。
抢着吃饭,饭就会更香,这是万古不变的真理。
她被骗也生不起气来,赶紧又去喝粥,盛粥时报复性的多舀点虾回来,把菜叶子都留给七原武,而且还想听故事,想听听猴奴是怎么采茶的。
七原武吃饭爱闲聊,也就胡乱给她讲了讲相关的奇闻异事,同时有点遗憾自己隐居的地方不对,不然他也可以训练藏狐上山采茶,那他就不用花高价从国内买茶叶煮蛋了,能省一大笔开销。
节假日两个人都是晚睡晚起,吃过早饭再洗好碗,时间都快十点了,清见琉璃又听故事又吃饭,吃得很满意,摊开书继续自我补习,七原武则嫌风大不想去摆摊,就躺在一边看书。
这时门铃响了,传来一阵“叮咚叮咚”声,但断断续续,似乎在院门口按门铃的人很犹豫,按一按就松一松。
清见琉璃眼睛一亮,本能就推理出来了,这是个陌生人。接着她自己都感到微微惊讶,没想到自己能反应这么快,差点喜极而泣。
我智力终于上升了!
请收藏本站:https://www.icflo.com。趣书网手机版:https://m.icflo.com