第二十七章 厨师长
“你个兔崽子,气死老娘了,二十块钱说没就没了。”侯月霞越想越气,看着儿子那是一个不顺眼,到家了还忍不住臭骂了着。
邵齐轩倒是毫不在意地嘿嘿一笑,钱没了就在挣呗,他可是记得清清楚楚这几年政策马上就要变了,到时候都可以光明正大的做生意了,到时候依他几十年的厨艺,开个饭馆绝对火爆,到时候自己让她们看看啥才是钱。
明天就要去工厂上班了,邵齐轩没和邵母犟嘴,就乖乖的回了屋子,他得想办法去干回老活计去,这做饭干了十几年还是饭店的活计比较适合他,而且在饭店干活轻松还能开小灶。
厂里的活又脏又累的他是干不惯。
第二日一大早,邵齐轩吃了早饭就骑着自行车去了县城,跟着之前的记忆来到了工厂,看着工厂里的人邵齐轩一一打了招呼。
“齐轩,你没事了吧!”钱启明看到邵齐轩兴奋的跑了过去,看到这小子没事他心里也安心了不少,前几天他听到齐轩掉进河里吓了一跳,这几天他也是担心的很。
看到齐轩来上班,他心里可算是踏实了。
“没事了。”邵齐轩笑着说道,接着搬着一箱子的东西干起了活。
一个上午就累的邵齐轩浑身酸疼,到了午饭时间邵齐轩就出了厂区,直接去了国营饭店,他记得就是这个时候,国营饭店那边一个厨师家里有事回老家去了,饭店没了厨师长就开始招工了。
刚好他认识国营饭店的经理,还帮过他几次忙,正好他招人自己去正合适不过了。
到了饭店里邵齐轩就点了一份白菜炒肉和米饭,点好了菜他就坐在一旁观察起了周围,直到后厨有个人出来把帘子掀开了一下,他就看到后厨里站的陆经理。
“陆经理,陆经理。”邵齐轩走到后厨门口往里边喊了几声。
一阵脚步声响起,陆洪远掀开帘子走了出来,看到门口的邵齐轩先是一愣,接着就是一脸的笑容:“你小子怎么来了?”
“陆经理,我来有事相求。”邵齐轩不好意思的挠了挠头:“听说你们饭店招厨师,我就想着我能不能做。”
陆洪河没想到他是问这个的,思索一番问道:“你会做饭吗,做的怎么样,我们这是招人,但要大厨。”
邵齐轩赶紧点了点头:“我会做饭,而且厨艺可以,我可以给你做一次试试,我刚刚点了个白菜炒肉,要是没做我自己做个你尝尝味道怎么样。”
陆经理见他挺有信心的,就让他去了后厨。
邵齐轩进了厨房就熟练的拿了颗白菜,洗了一番拿着菜刀就哐哐几下,白菜瞬间被切的整整齐齐的。
接着就是肉片切的大小均匀,还速度极快,陆经理看着这切工满意的点了点头,一般到了饭店就忙的很,这切菜的刀工不错,和之前的老师傅有的一拼,就看着炒菜的味道了。
邵齐轩熟练的切了一个辣椒和蒜末姜丝就开了火,火热之后辣椒蒜末姜丝放到里边,大炒一番倒入肉片,翻炒一下倒入酱油上色,接着倒入白菜。
再次翻炒几分钟锅中就传来了香味,邵齐轩拎着大锅把菜倒入盘中,招呼着陆经理几人过来尝一下味道。
陆经理好奇的拿着筷子走了过去,夹了一筷子的菜放入嘴里,嚼了几下一脸的喜色:“嗯,不错,比老师傅做的都好吃,没想到你小子还有这厨艺啊,你应该早点来我这。”
其余几个帮厨不信一个小毛孩能有什么本事,陆经理这模样也太夸张了,就算这小子帮过陆经理几次,也不能这般明目张胆的说瞎话啊。
几人不信邪的拿起筷子,吃上一口几人纷纷脸色古怪起来,没想到这小子还真有两小子啊。
“怎么样?”陆经理问向其他人。
“不错,和老师傅手艺差不多。”孙大娘称赞道。
一旁的田师傅也自愧不如,他学了俩三年的厨艺了,竟然还没个年轻小子做的好吃:“不错,比我好太多了。”
“那行,既然大家都没意见,那齐轩这几天准备一下来上班吧。”陆经理直接说道。
邵齐轩听到这惊喜的点了点头,没想到这么顺利就成了。
陆经理又跟他谈了一下工资,邵齐轩这厨艺好的没话说,第一个月就四十五,等转正之后就六十块,干得好的话一个月就可以转正,一个月休息四天,不提供住宿,管饭。
邵齐轩听了这工资立马开心的不行,他刚去工厂上班没有半年,才一个月二十多工资,这直接就翻了一倍。
这个工作不仅工资高油水还多,可比之前的好多的,时间还自由点,到时候自己还能偷偷做个小生意,越想邵齐轩就越开心。
“陆经理谢谢你了,我就先忙去了。”邵齐轩说完从衣服里掏出了十几个奶糖偷偷的给了陆经理,接着拎着自己的打包好的饭就离去了。
陆经理摸着自己口袋里的东西,满脸的笑容,他就喜欢这小子,上道。
邵齐轩回了工厂就想着自己的这份工作怎么办,当初还是花钱找来的,看看让大哥或者是二哥把这个活给接了,要不然可对不起花的钱啊。
到了工厂,邵齐轩就把要离开工厂的事情跟钱启明说了一下,听到这消息,钱启明一脸的不舍。
这好端端的咋离开了,但一听说邵齐轩要去国营饭店当厨师,钱启明是又羡慕又佩服。
这厨师可不是好当的,你要是做饭不好吃可不行的:“齐轩,你会做饭吗?”不是他不信,他就压根没听说过齐轩会做饭。
“会啊,等我去了,到时候给你露一手。”邵齐轩得瑟的说着,他这厨艺要是他说第二,这县城没人敢说第一。
钱启明一脸的期待:“行啊,到时候开小灶也容易了。”厨师这工作好啊,油水大比这厂里还轻松,他是真心替兄弟高兴。
下午过的很快,下班后邵齐轩就赶紧回了家里,把要换工作的事一说,邵母就是一脸的愁色,这工作给大儿子还是二儿子是个事。
给小儿子吧,是小儿子当时有这个文化,刚好这小子最小,当哥的肯定让着。
可这给老二吧,老大这不能一直让着啊,给老大吧,又怕老二心里不舒服,这算是难为住她了。
特别是俩个儿媳妇也都是一脸的期盼之色。
“行了,这事我和你妈商量一下明个再说。”邵国义看着俩个儿子说道。
邵齐远和邵齐平俩人点了点头就回了屋子里,俩人倒是觉得无所谓,谁去都可以,毕竟都是一家人。
倒是王正丽到了屋子里就一脸的着急看着男人:“齐远,你怎么想的,不会还要把这个活让出去吧,给老三妈都够偏心了,总不能你当个大哥谁都要让吧!”
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邵齐轩倒是毫不在意地嘿嘿一笑,钱没了就在挣呗,他可是记得清清楚楚这几年政策马上就要变了,到时候都可以光明正大的做生意了,到时候依他几十年的厨艺,开个饭馆绝对火爆,到时候自己让她们看看啥才是钱。
明天就要去工厂上班了,邵齐轩没和邵母犟嘴,就乖乖的回了屋子,他得想办法去干回老活计去,这做饭干了十几年还是饭店的活计比较适合他,而且在饭店干活轻松还能开小灶。
厂里的活又脏又累的他是干不惯。
第二日一大早,邵齐轩吃了早饭就骑着自行车去了县城,跟着之前的记忆来到了工厂,看着工厂里的人邵齐轩一一打了招呼。
“齐轩,你没事了吧!”钱启明看到邵齐轩兴奋的跑了过去,看到这小子没事他心里也安心了不少,前几天他听到齐轩掉进河里吓了一跳,这几天他也是担心的很。
看到齐轩来上班,他心里可算是踏实了。
“没事了。”邵齐轩笑着说道,接着搬着一箱子的东西干起了活。
一个上午就累的邵齐轩浑身酸疼,到了午饭时间邵齐轩就出了厂区,直接去了国营饭店,他记得就是这个时候,国营饭店那边一个厨师家里有事回老家去了,饭店没了厨师长就开始招工了。
刚好他认识国营饭店的经理,还帮过他几次忙,正好他招人自己去正合适不过了。
到了饭店里邵齐轩就点了一份白菜炒肉和米饭,点好了菜他就坐在一旁观察起了周围,直到后厨有个人出来把帘子掀开了一下,他就看到后厨里站的陆经理。
“陆经理,陆经理。”邵齐轩走到后厨门口往里边喊了几声。
一阵脚步声响起,陆洪远掀开帘子走了出来,看到门口的邵齐轩先是一愣,接着就是一脸的笑容:“你小子怎么来了?”
“陆经理,我来有事相求。”邵齐轩不好意思的挠了挠头:“听说你们饭店招厨师,我就想着我能不能做。”
陆洪河没想到他是问这个的,思索一番问道:“你会做饭吗,做的怎么样,我们这是招人,但要大厨。”
邵齐轩赶紧点了点头:“我会做饭,而且厨艺可以,我可以给你做一次试试,我刚刚点了个白菜炒肉,要是没做我自己做个你尝尝味道怎么样。”
陆经理见他挺有信心的,就让他去了后厨。
邵齐轩进了厨房就熟练的拿了颗白菜,洗了一番拿着菜刀就哐哐几下,白菜瞬间被切的整整齐齐的。
接着就是肉片切的大小均匀,还速度极快,陆经理看着这切工满意的点了点头,一般到了饭店就忙的很,这切菜的刀工不错,和之前的老师傅有的一拼,就看着炒菜的味道了。
邵齐轩熟练的切了一个辣椒和蒜末姜丝就开了火,火热之后辣椒蒜末姜丝放到里边,大炒一番倒入肉片,翻炒一下倒入酱油上色,接着倒入白菜。
再次翻炒几分钟锅中就传来了香味,邵齐轩拎着大锅把菜倒入盘中,招呼着陆经理几人过来尝一下味道。
陆经理好奇的拿着筷子走了过去,夹了一筷子的菜放入嘴里,嚼了几下一脸的喜色:“嗯,不错,比老师傅做的都好吃,没想到你小子还有这厨艺啊,你应该早点来我这。”
其余几个帮厨不信一个小毛孩能有什么本事,陆经理这模样也太夸张了,就算这小子帮过陆经理几次,也不能这般明目张胆的说瞎话啊。
几人不信邪的拿起筷子,吃上一口几人纷纷脸色古怪起来,没想到这小子还真有两小子啊。
“怎么样?”陆经理问向其他人。
“不错,和老师傅手艺差不多。”孙大娘称赞道。
一旁的田师傅也自愧不如,他学了俩三年的厨艺了,竟然还没个年轻小子做的好吃:“不错,比我好太多了。”
“那行,既然大家都没意见,那齐轩这几天准备一下来上班吧。”陆经理直接说道。
邵齐轩听到这惊喜的点了点头,没想到这么顺利就成了。
陆经理又跟他谈了一下工资,邵齐轩这厨艺好的没话说,第一个月就四十五,等转正之后就六十块,干得好的话一个月就可以转正,一个月休息四天,不提供住宿,管饭。
邵齐轩听了这工资立马开心的不行,他刚去工厂上班没有半年,才一个月二十多工资,这直接就翻了一倍。
这个工作不仅工资高油水还多,可比之前的好多的,时间还自由点,到时候自己还能偷偷做个小生意,越想邵齐轩就越开心。
“陆经理谢谢你了,我就先忙去了。”邵齐轩说完从衣服里掏出了十几个奶糖偷偷的给了陆经理,接着拎着自己的打包好的饭就离去了。
陆经理摸着自己口袋里的东西,满脸的笑容,他就喜欢这小子,上道。
邵齐轩回了工厂就想着自己的这份工作怎么办,当初还是花钱找来的,看看让大哥或者是二哥把这个活给接了,要不然可对不起花的钱啊。
到了工厂,邵齐轩就把要离开工厂的事情跟钱启明说了一下,听到这消息,钱启明一脸的不舍。
这好端端的咋离开了,但一听说邵齐轩要去国营饭店当厨师,钱启明是又羡慕又佩服。
这厨师可不是好当的,你要是做饭不好吃可不行的:“齐轩,你会做饭吗?”不是他不信,他就压根没听说过齐轩会做饭。
“会啊,等我去了,到时候给你露一手。”邵齐轩得瑟的说着,他这厨艺要是他说第二,这县城没人敢说第一。
钱启明一脸的期待:“行啊,到时候开小灶也容易了。”厨师这工作好啊,油水大比这厂里还轻松,他是真心替兄弟高兴。
下午过的很快,下班后邵齐轩就赶紧回了家里,把要换工作的事一说,邵母就是一脸的愁色,这工作给大儿子还是二儿子是个事。
给小儿子吧,是小儿子当时有这个文化,刚好这小子最小,当哥的肯定让着。
可这给老二吧,老大这不能一直让着啊,给老大吧,又怕老二心里不舒服,这算是难为住她了。
特别是俩个儿媳妇也都是一脸的期盼之色。
“行了,这事我和你妈商量一下明个再说。”邵国义看着俩个儿子说道。
邵齐远和邵齐平俩人点了点头就回了屋子里,俩人倒是觉得无所谓,谁去都可以,毕竟都是一家人。
倒是王正丽到了屋子里就一脸的着急看着男人:“齐远,你怎么想的,不会还要把这个活让出去吧,给老三妈都够偏心了,总不能你当个大哥谁都要让吧!”
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