78.二合一(倒V结束)
屠户家的小夫郎!
这两天发生的事情太多了,现在既然有了解决的办法,那么所有人都能整理好情绪好好过个年了。
二十九,上坟请祖上大供。
李阿姆预备好祭品,让李阿父,李亦然,李文轩和乐哥儿一起去给祖宗们上供。这里并没有习俗要求嫁过来的哥儿不能跟着去,只不过李家现在情况特殊。
连梦生病了,田小满怀孕,李阿姆自然也不能走开,所以就让他们几人去了。
田小满看着他们的背影,想起了自己当初跟着阿父和哥哥们一起上山的情景。乐哥儿一定也会被抱着持香祭拜,嘴里还得念着,“祖宗保佑李家老老小小平安顺遂,身体健康,万事如意”之类的话。
一眨眼自己就这么大了,还跟自己喜欢的人孕育了孩子,想象着以后他和李文轩带着孩子一起去祭拜祖先,教他说一些吉祥话,田小满就觉得很高兴。
从山上回来后,李阿姆马上招呼他们洗澡,他已经烧了两大锅热水了。
明天就过年了,所以今天所有人都得洗个热水澡,洗去这一年的烦恼忧愁,干干净净的迎接新年。
不过新衣服还没换,得等到大年三十吃年夜饭的时候才能换衣服。
李文轩是第一个洗的,因为刚刚上坟的时候,坟上的杂草都是他除的,早就弄的脏兮兮的了。
田小满帮他把衣服收拾出来,然后送到了洗澡间,李文轩叫住他,“小满,来的正好,快帮我搓搓背。”
田小满也不矫情,拿起布巾就往他背上搓了起来,李文轩享受的闭上了眼睛。
洗澡的人一个接着一个,等乐哥儿也洗好的时候,李阿姆的饭也做好了,大家就上桌去吃饭了。
今天下午村长召集每户的壮丁去他家院子里,把今年一年村里的大事小情都总结一下,李文轩父子三人都去了。他们有事,李阿姆也没闲着。
年夜饭对所有人来说都是非常重要的,李家自然也不例外,而且今年他家添了人口,更应该比往年要丰盛隆重一些。
刚吃过饭,李阿姆就把灶台点起了,大锅刷洗一下,就要开始炖肉了。这些费功夫的菜今天就得做好来,不然明天来不及。
虽说这大年三十的那一顿饭叫年夜饭,但是这柳树坡可不一样,一般来说都是放在下午就过年的,午时之后,在院子里摆上一桌,供奉了先祖之后烧了纸钱,放了鞭炮,然后一家老小就可以开始团年了。为了赶个好兆头,村里人是一家比一家早,如果大菜不先做好,明天就得落在后面了。
过年的肉李文轩早已经准备好了,一头两百多斤的猪,直接划拉了半扇回来。除了炖肉所需的五花肉之外,其余的李阿姆全部给腌了放在缸里。
这会子,李阿姆把那块五花肉拿出来,一刀一刀切成麻将大小的方块。
田小满终于争取到了帮忙的机会,乡下人身体都结实,要是他从现在就开始歇着,那不得无聊死,何况,做饭吃本来就是他的爱好。
李阿姆被他说服了,而且只要不是像和面那样需要很大力气的活,其他的也没必要拦着,谁不是这样过来的呢?于是,年夜饭的主厨就变成了田小满。
将锅里的水舀出来,看着锅里剩余的水汽被蒸发掉,田小满放了一点点油下去,因为猪肉里本来就有很多油,如果油放的太多反而腻味。等油烧热后,他就把李阿姆切好的肥肉倒了下去。
冰冷的肥肉接触到滋滋作响的热油,立刻就有一股香味冲了上来,田小满翻动了几下,往里丢了一些八角、姜片进去。
这样不仅可以除腥,还能增加肉的香味。待肥肉被熬出了油,表面也变得焦黄的时候,田小满又把瘦肉什么的都放了下去,这里面还有田小满要求的几块骨头。
骨头不是排骨,而是那种边边角角的骨头,肉一般都在缝里,没耐心的人根本吃不着。但田小满喜欢,这比一咬就掉下来的排骨吃起来好吃多了,而且吃到了会很有成就感。
锅里的肉在田小满的不断翻炒下变了色,肉的香气也越来越浓郁,田小满拿起盐罐往里面放了些盐和酱油,然后继续翻炒。
眼瞅着差不多了,田小满又拿起糖罐放了些糖下去,既调了味,又让锅里的肉看起来红红亮亮的,更加有食欲。
田小满拿起水瓢,往锅里放了两大瓢水,就把锅盖一盖,不理会它了。当然,灶台下的火要控制一下,改成小火慢慢炖。
乐哥儿今天也没跟着临小子出去玩了,田小满炖肉的时候,他就坐在厨房摆弄他那只胖胖的布老虎。
这两天那个凶凶的阿姆对他好了很多,但乐哥儿就是跟他亲近不起来,可能是因为那次是乐哥儿第一次被呵斥吧,所以记忆很深刻。
他依旧小尾巴似的粘着田小满,见他盖上锅盖,有了闲暇,立刻走过来抱住田小满的小腿,抬头可怜兮兮的看着他,“么么,要吃肉!”
田小满捏了下他圆圆的小脸蛋,“我也想吃啊!”
“啊?”乐哥儿有点懵,然后又朝他说道,“一起吃!”
“还没好呢,就算好了也不能吃。”
“为什么?”家里的东西为什么不能吃呢?
“要到明天才能吃!”这种大菜要用来祭祖,摆过院子后才能动筷,不然就是对先祖的不尊敬。
“哦……”乐哥儿很乖,听说明天才能吃也没打滚,只是失落的小样子看的田小满有点小心疼。
“乐哥儿,你去找嬷嬷要两个鸡蛋来好不好?”
“么么做羹羹吃?”乐哥儿眼睛一亮,以为他要做蛋羹吃了。
“不是哦,你去拿来就知道了!”田小满保持了下神秘。
乐哥儿颠着小腿就出去了,他现在走路已经很快了。田小满继续在厨房看着锅,依稀听到乐哥儿在外面对李阿姆说让他拿蛋的。
很快的,乐哥儿就一手拿着一只鸡蛋进来了,有了吃的东西,刚才抱出去的布老虎早就被他抛到了脑后。
田小满接过他手里的蛋,顺便亲了他一口,见到乐哥儿白嫩嫩的小脸上瞬间浮起的两朵红云,田小满忍俊不禁,这小家伙还学会害羞了。
拿起两只鸡蛋后,田小满找来几张包东西的油纸,把它们包了起来。然后就一股脑的塞到了灶台里,当然,不是那个有火的灶台。
这里的灶台是有两层的,上层放柴火,下层接柴灰,每过一段时间就要扒出来一次,放到菜园里,菜长的可好了。
田小满把蛋放了进去,用铁钳拨了拨上层的柴火,一些带着火星的柴灰就落了下去,把蛋埋了起来。
乐哥儿看着田小满,似乎在问他,这个怎么吃呢?看着他歪着小脑袋不解的样子,田小满笑了笑,他准备用柴灰把鸡蛋煨熟,吃起来里面嫩,外面焦香,可好吃了。
田小满又想起了他阿姆,以前他就弄过给他吃。本来他怀孕了,李文轩很想马上去告诉田小满的家人的,但是偏偏遇上了连梦那事,也就耽搁了。好在,过完年就可以回娘家了,到时候再告诉他们也不晚。
田小满正抱着乐哥儿讲故事的时候,李阿姆又端着一盆大骨头进来了。这些骨头腌了一段时间,吃起来咸香可口。
田小满曾经听李文轩跟他讲过,离他们这里好远的海边,有一种海带菜,和大骨头一起熬汤吃起来特别鲜美。当时就把田小满馋的不得了,现在看见大骨头他就又想起了。
不过算了,没有那个吃,吃黄豆炖大骨头也可以。黄豆是早就泡好了的,田小满把洗好的大骨倒进另一口锅里,那口锅里有小半锅热水,刚好用来焯筒骨。
撇去上方的浮沫,田小满用笊篱把骨头捞起来,然后换了一锅冷水,再将骨头放下去。倒入泡好的黄豆,姜片,再倒点李阿姆自酿的米酒,田小满就把锅盖也盖上了,这个得慢慢熬,一时半会的这口锅可不能用了。
前面那口锅的肉已经咕嘟了好久了,田小满揭开锅盖一看,水已经快和肉平齐了,聚在锅底,放出诱人的香味。田小满和乐哥儿同时吞了吞口水,但田小满抑制住了,他拿了根筷子戳了戳锅里的肉,发现已经软烂了,便拿了个大盘子将它盛了起来,放进了碗橱里。
乐哥儿看着他的动作有点泫然欲泣,他觉得过年一点都不好了……
田小满观察到他的动作,将锅里倒了一瓢水后,就用铁钳去扒灶底的灰,将那用油纸包着的两个蛋扒拉了出来。
油纸包了好几层,外层的油纸变得黑黑的,一碰就碎了,它已经被烤脆了。田小满快速的扒开外面的几层,露出里面的鸡蛋。
蛋壳还是白白的,到表面的温度却有点烫手,田小满把蛋往灶台上磕了一下,然后开始剥皮,白白嫩嫩的鸡蛋慢慢的展现在了他们眼前,闻起来有股焦香,乐哥儿一咬,却发现它嫩嫩的,蛋黄还可以流动,只稍微凝固了。
乐哥儿眼睛一亮,一口接着一口的很快吃完了。田小满见他这么爱吃,便把另一个扒了皮也准备喂给他,但是乐哥儿只看着,却不张口,刚刚么么也说想吃,他不能再吃了的!
田小满十分欣慰,乐哥儿果然是个乖孩子,他不知道自己小时候怎么样,但在他阿姆口中,他是十分护食的,肯定没有这时的乐哥儿来的大方。
吃完了蛋之后,田小满又把李阿姆洗好的鱼和鸡做了。这几道都是费时间的菜,所以做好这些之后,天也快黑了。
“阿姆,小满,饭好了没有?”李文轩操着大嗓门,一进门就问饭,他们在村长家里坐了一下午,连口水都没捞到。
“饭没好,”田小满看着李文轩一下子垮下来的脸,笑得开怀,“不过面好了,咱们今天晚上吃面!”
李文轩看着坏笑着逗他的田小满,一把抱住他的脑袋,在他的嘴巴上啃了几口,“那我先吃点肉!”
田小满捶了他几下,这可是在外面呢,到了屋子里想怎么亲就怎么亲。不过,田小满又笑了,他现在有孕在身,李阿姆早就吩咐过李文轩不准胡来了。
晚上的面用的是炖肉多出来的肉汤煮的,祖宗吃肉,他们先喝点汤也没啥,田小满还煎了几个荷包蛋下去,配上栽在盆里的小葱,吃起来香喷喷的。
大年三十这一天,田小满就在外面的嘈杂声中起来了。
“上去一点,再上去一点,不对不对,下来一些!”李阿父站在下面,指挥着踩在凳子上的李文轩贴对联。
田小满一出来,就见李文轩苦着脸听李阿父的指挥,他起码贴了快一刻钟了,也不知道他阿父到底想贴哪!
田小满走过去,将放在石桌上的福字、吉祥字、窗花什么的拿起来,每扇门,每扇窗户的去贴。乐哥儿拎着小浆糊桶跟在他后面,随时听他指挥。
在几人的忙碌下,整个院子都变成红彤彤的了,看起来喜庆极了。就连院子里那口井上都贴了“长流水”这几个字呢。
“阿姆,上次买的那两红灯笼呢?放哪去了?”李文轩问他阿姆,院门前那两个灯笼色都快褪完了,得换上新的,他看见他阿姆那天好像提了两个回来。
“在我那屋的阁楼上呢!”李阿姆说出地点,李文轩就过去了,田小满跟了过去,准备帮他扶着梯子。
其实李阿姆说的阁楼就是他的屋子在大梁那架了几根木头,然后铺上木板,就可以放东西了。
平常人上去要架梯子,但李文轩是谁?他一踩一踏,就攀着墙上去了。除了红灯笼外,他还发现了很多年货,一定是李阿姆买来招待亲戚的。临下来时,李文轩还抓了一大把花生揣在兜里,然后才提着红灯笼跳下来。
他走到田小满和乐哥儿跟前,给了两个花生乐哥儿,其余的全都到了田小满手里,乐哥儿眼巴巴的看着田小满手里那一大捧,觉得叔叔好偏心。幸好么么对他好,把他围兜前面的那个口袋装满了,还捶了他叔叔一下。
李文轩被他轻轻一捶,看到他含羞带怒的眼神,只觉得心中一荡,不过现在可不能想这些,他只好提着灯笼赶紧出去了。
田小满觉得李文轩好像把他当孩子一样宠着,在乐哥儿面前有些不好意思。
李阿姆看着两人剥花生吃,一想就知道是李文轩偷渡下来的,摇着头笑了笑,老二从小就鬼精的,仗着和他阿父学了些功夫,整天上窜下跳的。
灯笼挂好后,整个小院看起来都是喜气洋洋的,田小满满意的点了点头,这才像过年嘛!
由于早上吃的晚,中午这餐饭直接省了,就等着吃团年饭了。
菜单李阿姆早就拟好了,除了必备的红烧肉,红烧鱼和烧鸡之外,还有黄豆炖大骨、菠菜丸子汤、红烧狮子头、酱排骨、烀猪蹄、八宝鸭、萝卜炖羊肉、九转猪大肠、炒芹菜。
这十二个热菜,芹菜是必备的,农家人最重要的是勤劳,吃了芹菜不出懒汉。凉菜也有四个,油炸花生米,凉拌猪头肉,蘸酱白煮蛋,韭菜盒子。
一共凑了十六个菜出来,反正不能单着,成双成对的才好。
汉子们要喝的是酒馆买回来一坛一坛的烧酒,也没什么好听的名字,但喝起来很带劲。哥儿们也不闲着,把李阿姆酿的米酒烫的热热的,敲两个粉粉的鸡蛋下去,米酒冲蛋花,又好喝又养人。
午时一过,各家各户的小院里就开始请祖宗了,让他们先享受一顿团年饭,然后烧了纸钱,放了鞭炮,一家人就可以坐在一起美美的吃上一顿好的了。
一张四方桌,正上方坐着李阿父和李阿姆,李亦然夫夫和李文轩夫夫两坐在两边,乐哥儿一个人坐在下首,每个人身上都穿着崭新的衣服。
在这重要的日子里,大家什么其他的话都不说,脸上洋溢着幸福的笑,举杯换盏,喝酒吃菜,一直到很晚……
收拾了碗筷之后,李阿姆端出一盆饺子馅,和面做饺子,大家围坐在桌边,一边说着闲话,一边包饺子,乐哥儿收了大家给的压岁钱,拿着一个崭新的小风车,在下面跑着跳着,李阿姆看着可爱的乐哥儿,心里想,一个孩子太孤单了,等小满肚子里的出来后,乐哥儿也有了伴……
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这两天发生的事情太多了,现在既然有了解决的办法,那么所有人都能整理好情绪好好过个年了。
二十九,上坟请祖上大供。
李阿姆预备好祭品,让李阿父,李亦然,李文轩和乐哥儿一起去给祖宗们上供。这里并没有习俗要求嫁过来的哥儿不能跟着去,只不过李家现在情况特殊。
连梦生病了,田小满怀孕,李阿姆自然也不能走开,所以就让他们几人去了。
田小满看着他们的背影,想起了自己当初跟着阿父和哥哥们一起上山的情景。乐哥儿一定也会被抱着持香祭拜,嘴里还得念着,“祖宗保佑李家老老小小平安顺遂,身体健康,万事如意”之类的话。
一眨眼自己就这么大了,还跟自己喜欢的人孕育了孩子,想象着以后他和李文轩带着孩子一起去祭拜祖先,教他说一些吉祥话,田小满就觉得很高兴。
从山上回来后,李阿姆马上招呼他们洗澡,他已经烧了两大锅热水了。
明天就过年了,所以今天所有人都得洗个热水澡,洗去这一年的烦恼忧愁,干干净净的迎接新年。
不过新衣服还没换,得等到大年三十吃年夜饭的时候才能换衣服。
李文轩是第一个洗的,因为刚刚上坟的时候,坟上的杂草都是他除的,早就弄的脏兮兮的了。
田小满帮他把衣服收拾出来,然后送到了洗澡间,李文轩叫住他,“小满,来的正好,快帮我搓搓背。”
田小满也不矫情,拿起布巾就往他背上搓了起来,李文轩享受的闭上了眼睛。
洗澡的人一个接着一个,等乐哥儿也洗好的时候,李阿姆的饭也做好了,大家就上桌去吃饭了。
今天下午村长召集每户的壮丁去他家院子里,把今年一年村里的大事小情都总结一下,李文轩父子三人都去了。他们有事,李阿姆也没闲着。
年夜饭对所有人来说都是非常重要的,李家自然也不例外,而且今年他家添了人口,更应该比往年要丰盛隆重一些。
刚吃过饭,李阿姆就把灶台点起了,大锅刷洗一下,就要开始炖肉了。这些费功夫的菜今天就得做好来,不然明天来不及。
虽说这大年三十的那一顿饭叫年夜饭,但是这柳树坡可不一样,一般来说都是放在下午就过年的,午时之后,在院子里摆上一桌,供奉了先祖之后烧了纸钱,放了鞭炮,然后一家老小就可以开始团年了。为了赶个好兆头,村里人是一家比一家早,如果大菜不先做好,明天就得落在后面了。
过年的肉李文轩早已经准备好了,一头两百多斤的猪,直接划拉了半扇回来。除了炖肉所需的五花肉之外,其余的李阿姆全部给腌了放在缸里。
这会子,李阿姆把那块五花肉拿出来,一刀一刀切成麻将大小的方块。
田小满终于争取到了帮忙的机会,乡下人身体都结实,要是他从现在就开始歇着,那不得无聊死,何况,做饭吃本来就是他的爱好。
李阿姆被他说服了,而且只要不是像和面那样需要很大力气的活,其他的也没必要拦着,谁不是这样过来的呢?于是,年夜饭的主厨就变成了田小满。
将锅里的水舀出来,看着锅里剩余的水汽被蒸发掉,田小满放了一点点油下去,因为猪肉里本来就有很多油,如果油放的太多反而腻味。等油烧热后,他就把李阿姆切好的肥肉倒了下去。
冰冷的肥肉接触到滋滋作响的热油,立刻就有一股香味冲了上来,田小满翻动了几下,往里丢了一些八角、姜片进去。
这样不仅可以除腥,还能增加肉的香味。待肥肉被熬出了油,表面也变得焦黄的时候,田小满又把瘦肉什么的都放了下去,这里面还有田小满要求的几块骨头。
骨头不是排骨,而是那种边边角角的骨头,肉一般都在缝里,没耐心的人根本吃不着。但田小满喜欢,这比一咬就掉下来的排骨吃起来好吃多了,而且吃到了会很有成就感。
锅里的肉在田小满的不断翻炒下变了色,肉的香气也越来越浓郁,田小满拿起盐罐往里面放了些盐和酱油,然后继续翻炒。
眼瞅着差不多了,田小满又拿起糖罐放了些糖下去,既调了味,又让锅里的肉看起来红红亮亮的,更加有食欲。
田小满拿起水瓢,往锅里放了两大瓢水,就把锅盖一盖,不理会它了。当然,灶台下的火要控制一下,改成小火慢慢炖。
乐哥儿今天也没跟着临小子出去玩了,田小满炖肉的时候,他就坐在厨房摆弄他那只胖胖的布老虎。
这两天那个凶凶的阿姆对他好了很多,但乐哥儿就是跟他亲近不起来,可能是因为那次是乐哥儿第一次被呵斥吧,所以记忆很深刻。
他依旧小尾巴似的粘着田小满,见他盖上锅盖,有了闲暇,立刻走过来抱住田小满的小腿,抬头可怜兮兮的看着他,“么么,要吃肉!”
田小满捏了下他圆圆的小脸蛋,“我也想吃啊!”
“啊?”乐哥儿有点懵,然后又朝他说道,“一起吃!”
“还没好呢,就算好了也不能吃。”
“为什么?”家里的东西为什么不能吃呢?
“要到明天才能吃!”这种大菜要用来祭祖,摆过院子后才能动筷,不然就是对先祖的不尊敬。
“哦……”乐哥儿很乖,听说明天才能吃也没打滚,只是失落的小样子看的田小满有点小心疼。
“乐哥儿,你去找嬷嬷要两个鸡蛋来好不好?”
“么么做羹羹吃?”乐哥儿眼睛一亮,以为他要做蛋羹吃了。
“不是哦,你去拿来就知道了!”田小满保持了下神秘。
乐哥儿颠着小腿就出去了,他现在走路已经很快了。田小满继续在厨房看着锅,依稀听到乐哥儿在外面对李阿姆说让他拿蛋的。
很快的,乐哥儿就一手拿着一只鸡蛋进来了,有了吃的东西,刚才抱出去的布老虎早就被他抛到了脑后。
田小满接过他手里的蛋,顺便亲了他一口,见到乐哥儿白嫩嫩的小脸上瞬间浮起的两朵红云,田小满忍俊不禁,这小家伙还学会害羞了。
拿起两只鸡蛋后,田小满找来几张包东西的油纸,把它们包了起来。然后就一股脑的塞到了灶台里,当然,不是那个有火的灶台。
这里的灶台是有两层的,上层放柴火,下层接柴灰,每过一段时间就要扒出来一次,放到菜园里,菜长的可好了。
田小满把蛋放了进去,用铁钳拨了拨上层的柴火,一些带着火星的柴灰就落了下去,把蛋埋了起来。
乐哥儿看着田小满,似乎在问他,这个怎么吃呢?看着他歪着小脑袋不解的样子,田小满笑了笑,他准备用柴灰把鸡蛋煨熟,吃起来里面嫩,外面焦香,可好吃了。
田小满又想起了他阿姆,以前他就弄过给他吃。本来他怀孕了,李文轩很想马上去告诉田小满的家人的,但是偏偏遇上了连梦那事,也就耽搁了。好在,过完年就可以回娘家了,到时候再告诉他们也不晚。
田小满正抱着乐哥儿讲故事的时候,李阿姆又端着一盆大骨头进来了。这些骨头腌了一段时间,吃起来咸香可口。
田小满曾经听李文轩跟他讲过,离他们这里好远的海边,有一种海带菜,和大骨头一起熬汤吃起来特别鲜美。当时就把田小满馋的不得了,现在看见大骨头他就又想起了。
不过算了,没有那个吃,吃黄豆炖大骨头也可以。黄豆是早就泡好了的,田小满把洗好的大骨倒进另一口锅里,那口锅里有小半锅热水,刚好用来焯筒骨。
撇去上方的浮沫,田小满用笊篱把骨头捞起来,然后换了一锅冷水,再将骨头放下去。倒入泡好的黄豆,姜片,再倒点李阿姆自酿的米酒,田小满就把锅盖也盖上了,这个得慢慢熬,一时半会的这口锅可不能用了。
前面那口锅的肉已经咕嘟了好久了,田小满揭开锅盖一看,水已经快和肉平齐了,聚在锅底,放出诱人的香味。田小满和乐哥儿同时吞了吞口水,但田小满抑制住了,他拿了根筷子戳了戳锅里的肉,发现已经软烂了,便拿了个大盘子将它盛了起来,放进了碗橱里。
乐哥儿看着他的动作有点泫然欲泣,他觉得过年一点都不好了……
田小满观察到他的动作,将锅里倒了一瓢水后,就用铁钳去扒灶底的灰,将那用油纸包着的两个蛋扒拉了出来。
油纸包了好几层,外层的油纸变得黑黑的,一碰就碎了,它已经被烤脆了。田小满快速的扒开外面的几层,露出里面的鸡蛋。
蛋壳还是白白的,到表面的温度却有点烫手,田小满把蛋往灶台上磕了一下,然后开始剥皮,白白嫩嫩的鸡蛋慢慢的展现在了他们眼前,闻起来有股焦香,乐哥儿一咬,却发现它嫩嫩的,蛋黄还可以流动,只稍微凝固了。
乐哥儿眼睛一亮,一口接着一口的很快吃完了。田小满见他这么爱吃,便把另一个扒了皮也准备喂给他,但是乐哥儿只看着,却不张口,刚刚么么也说想吃,他不能再吃了的!
田小满十分欣慰,乐哥儿果然是个乖孩子,他不知道自己小时候怎么样,但在他阿姆口中,他是十分护食的,肯定没有这时的乐哥儿来的大方。
吃完了蛋之后,田小满又把李阿姆洗好的鱼和鸡做了。这几道都是费时间的菜,所以做好这些之后,天也快黑了。
“阿姆,小满,饭好了没有?”李文轩操着大嗓门,一进门就问饭,他们在村长家里坐了一下午,连口水都没捞到。
“饭没好,”田小满看着李文轩一下子垮下来的脸,笑得开怀,“不过面好了,咱们今天晚上吃面!”
李文轩看着坏笑着逗他的田小满,一把抱住他的脑袋,在他的嘴巴上啃了几口,“那我先吃点肉!”
田小满捶了他几下,这可是在外面呢,到了屋子里想怎么亲就怎么亲。不过,田小满又笑了,他现在有孕在身,李阿姆早就吩咐过李文轩不准胡来了。
晚上的面用的是炖肉多出来的肉汤煮的,祖宗吃肉,他们先喝点汤也没啥,田小满还煎了几个荷包蛋下去,配上栽在盆里的小葱,吃起来香喷喷的。
大年三十这一天,田小满就在外面的嘈杂声中起来了。
“上去一点,再上去一点,不对不对,下来一些!”李阿父站在下面,指挥着踩在凳子上的李文轩贴对联。
田小满一出来,就见李文轩苦着脸听李阿父的指挥,他起码贴了快一刻钟了,也不知道他阿父到底想贴哪!
田小满走过去,将放在石桌上的福字、吉祥字、窗花什么的拿起来,每扇门,每扇窗户的去贴。乐哥儿拎着小浆糊桶跟在他后面,随时听他指挥。
在几人的忙碌下,整个院子都变成红彤彤的了,看起来喜庆极了。就连院子里那口井上都贴了“长流水”这几个字呢。
“阿姆,上次买的那两红灯笼呢?放哪去了?”李文轩问他阿姆,院门前那两个灯笼色都快褪完了,得换上新的,他看见他阿姆那天好像提了两个回来。
“在我那屋的阁楼上呢!”李阿姆说出地点,李文轩就过去了,田小满跟了过去,准备帮他扶着梯子。
其实李阿姆说的阁楼就是他的屋子在大梁那架了几根木头,然后铺上木板,就可以放东西了。
平常人上去要架梯子,但李文轩是谁?他一踩一踏,就攀着墙上去了。除了红灯笼外,他还发现了很多年货,一定是李阿姆买来招待亲戚的。临下来时,李文轩还抓了一大把花生揣在兜里,然后才提着红灯笼跳下来。
他走到田小满和乐哥儿跟前,给了两个花生乐哥儿,其余的全都到了田小满手里,乐哥儿眼巴巴的看着田小满手里那一大捧,觉得叔叔好偏心。幸好么么对他好,把他围兜前面的那个口袋装满了,还捶了他叔叔一下。
李文轩被他轻轻一捶,看到他含羞带怒的眼神,只觉得心中一荡,不过现在可不能想这些,他只好提着灯笼赶紧出去了。
田小满觉得李文轩好像把他当孩子一样宠着,在乐哥儿面前有些不好意思。
李阿姆看着两人剥花生吃,一想就知道是李文轩偷渡下来的,摇着头笑了笑,老二从小就鬼精的,仗着和他阿父学了些功夫,整天上窜下跳的。
灯笼挂好后,整个小院看起来都是喜气洋洋的,田小满满意的点了点头,这才像过年嘛!
由于早上吃的晚,中午这餐饭直接省了,就等着吃团年饭了。
菜单李阿姆早就拟好了,除了必备的红烧肉,红烧鱼和烧鸡之外,还有黄豆炖大骨、菠菜丸子汤、红烧狮子头、酱排骨、烀猪蹄、八宝鸭、萝卜炖羊肉、九转猪大肠、炒芹菜。
这十二个热菜,芹菜是必备的,农家人最重要的是勤劳,吃了芹菜不出懒汉。凉菜也有四个,油炸花生米,凉拌猪头肉,蘸酱白煮蛋,韭菜盒子。
一共凑了十六个菜出来,反正不能单着,成双成对的才好。
汉子们要喝的是酒馆买回来一坛一坛的烧酒,也没什么好听的名字,但喝起来很带劲。哥儿们也不闲着,把李阿姆酿的米酒烫的热热的,敲两个粉粉的鸡蛋下去,米酒冲蛋花,又好喝又养人。
午时一过,各家各户的小院里就开始请祖宗了,让他们先享受一顿团年饭,然后烧了纸钱,放了鞭炮,一家人就可以坐在一起美美的吃上一顿好的了。
一张四方桌,正上方坐着李阿父和李阿姆,李亦然夫夫和李文轩夫夫两坐在两边,乐哥儿一个人坐在下首,每个人身上都穿着崭新的衣服。
在这重要的日子里,大家什么其他的话都不说,脸上洋溢着幸福的笑,举杯换盏,喝酒吃菜,一直到很晚……
收拾了碗筷之后,李阿姆端出一盆饺子馅,和面做饺子,大家围坐在桌边,一边说着闲话,一边包饺子,乐哥儿收了大家给的压岁钱,拿着一个崭新的小风车,在下面跑着跳着,李阿姆看着可爱的乐哥儿,心里想,一个孩子太孤单了,等小满肚子里的出来后,乐哥儿也有了伴……
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