第051章
人都有从众心理。
当四方面馆做的蓑衣黄瓜在医学院的群里四处传播时候。
吃货们就坐不住了。
原本就迷四方面馆的羊蹄和烩面。
今天不仅多了凉面,还有传说中的蓑衣黄瓜可以吃。
这让原本就嘴馋的学生们,一窝蜂的跑到了店里。
“徐老板,来一份蓑衣黄瓜,长这么大还没吃过呢。”
这话真不假,好多人都听说过蓑衣黄瓜的大名。
也在各种美食纪录片和烹饪比赛上见到过。
但是平时去饭店吃饭,却很少能见到蓑衣黄瓜。
平民饭店不做这道菜,太折腾人。
而且刀工不到位很容易翻车。
大饭店倒是有蓑衣黄瓜。
但是去吃饭的人,没谁会冲着这道菜去吃。
甚至点菜的时候也会忽略掉。
所以一直以来,名气甚大的蓑衣黄瓜,地位都比较尴尬。
厨师学徒的时候,蓑衣黄瓜是必不可少的刀工入门课。
各种需要炫刀工的节目中,蓑衣黄瓜又是厨师当仁不让的选择。
但是实际生活中,除非有人特意去吃。
否则这道菜的出勤率真心不高。
但是今晚,蓑衣黄瓜却成了四方面馆的主角。
在吃货们口口相传中,几乎每个来四方面馆吃饭的人,都会点这道菜。
七点多,一个跟李浩要好的男生走进店里,拉着李浩小声嘀咕一阵。
然后李浩去后厨找徐拙。
“徐老板,我那兄弟想请他女神吃蓑衣黄瓜,能不能给整的浪漫点儿?”
这个问题,还真把徐拙给难住了。
黄瓜有啥浪漫的。
徐拙脑海中不自觉就想起了女生宿舍楼下的被遗弃的黄瓜。
还有菜贩子的经典名言:买了我的瓜,忘了那个他。
好像跟黄瓜沾边的,都比较羞耻。
用黄瓜玩浪漫……
这兄弟的脑洞也是666。
想了半天,徐拙最后不确定的看着李浩。
“要不,摆盘的时候我直接摆成个心形?”
这个倒是行得通。
但是联想到黄瓜那颜色。
翠绿翠绿的。
这是希望男的绿了女的。
还是盼着女的绿了男的?
完全说不通嘛。
李浩也有些无语。
想带着女神玩浪漫,直接去西餐厅啊。
环境优雅,菜品高端。
连里面的音乐都带着浓浓的格调。
浪漫约会去那里绝对是首选。
或者去新区那个新开的游乐场。
摩天轮走起。
一边欣赏都市夜景,一边跟女神亲亲我我。
不比带着她来吃黄瓜强?
真是搞不懂怎么想的。
不过那兄弟平时为人不错,帮过李浩好几次。
现在求到李浩这里。
李浩根本没法拒绝。
两人大眼瞪小眼的纠结半天。
最后徐拙说道:“既然他想吃,那我把皮削掉。成不成就只能这样了。”
确实,想要用蓑衣黄瓜玩浪漫,可真不好操作。
拿来一根黄瓜,削皮,然后切成蓑衣黄瓜。
在盘子里摆成心形。
两人越看越觉得不对劲。
既然不好看,那就换一种思路。
徐拙把黄瓜顺着盘子摆了一圈,中间空出来。
拿来一把小米辣,切成辣椒圈。
在中间摆了个一箭穿心。
然后浇上凉拌汁。
红艳艳的辣椒圈浸泡在深色的凉拌汁中。
配上周围那一圈削了皮的蓑衣黄瓜。
这才有了点浪漫的意思。
“卧槽,行啊徐老板,你可真厉害,这玩意儿看着有感觉,我都想给盼盼也整一个了。”
端出来之后,李浩那个兄弟脸上特别激动。
毕竟这是徐老板特制的,拿钱也不一定买得到。
他谢过李浩,和自己的女神凑在一起。
拿着手机开始自拍。
这道菜虽然味道跟蓑衣黄瓜一样。
但是格调却比普通的蓑衣黄瓜高了不少。
光中间摆着的那个一箭穿心。
估计就费了不少功夫。
女孩儿满脸惊喜。
看那兄弟的眼神也变得柔和了许多。
周围的人满脸羡慕。
不过心里不是很爽。
老子啃个羊蹄也被撒狗粮。
这特么往哪说理去?
有人凑过去录制小视频送祝福。
有人直接拉着那对儿情侣合影。
更多的人则是凑过去。
不管不顾的拍盘子里的一箭穿心。
也不怪大家这么狂热。
主要是大学生接触到的美食,最多也就是稍微跟好吃挂个钩。
这种讲究造型的菜品,在他们生活中很难出现。
所以看到这盘一箭穿心的时候,才会这么震惊。
于可可这会儿已经没心情收钱了。
她拉着李浩问道:“这是帅哥老板做的?”
李浩点点头:“对啊,连这都能想到,真是厨神,我那兄弟要是成了,得好好谢一下徐老板,这盘菜太给他长脸了。”
于可可撅了撅嘴:“人家也想要,可惜帅哥老板不给做。”
李浩笑笑:“这事儿我就帮不上忙了,我已经跟徐老板说好,等盼盼过生日的时候也整这么一个,俺们也要浪漫一把。”
于可可推了他一把:“去去去,忙你的去,少在这撒狗粮。”
李浩去忙了,现在店里已经到了高峰期,几个服务员忙不过来。
他穿花蝴蝶一样在餐厅游走,不时跟相熟的同学打招呼。
这货来上大学就抱着钻营的目的,在这招呼客人算是如鱼得水了。
而且来着吃饭的同学都比较富裕,跟他们拉关系也符合李浩的需求。
他们在热热闹闹的吃着喝着。
后厨的徐拙却呆愣好一会儿了。
原因就是刚刚狗系统又来了提示音。
“叮,宿主的摆盘使顾客心情愉悦,特奖励特殊全系技能——摆盘专精。”
徐拙进入面板,看到了这个所谓的摆盘专精的解释。
摆盘专精:对菜品进行最美观合理的搭配,给人以视觉享受。
该技能对全系菜品皆有作用,宿主可自行摸索。
看完之后,徐拙觉得自己真是中奖了。
无意中摆个盘而已,居然也能有这么大的收获。
在烹饪界。
越是往上走,摆盘就越重要。
很多大厨无法成为名厨。
就是因为摆盘不够美观和雅致。
现在的年轻人动不动就颜控颜控的。
其实烹饪界才是颜控扎堆的地方。
一道菜好不好吃不重要。
重要的是卖相。
卖相不好,再好吃也卖不上价格,打不开市场。
这种例子很多。
比如中原名吃——胡辣汤。
请收藏本站:https://www.icflo.com。趣书网手机版:https://m.icflo.com
当四方面馆做的蓑衣黄瓜在医学院的群里四处传播时候。
吃货们就坐不住了。
原本就迷四方面馆的羊蹄和烩面。
今天不仅多了凉面,还有传说中的蓑衣黄瓜可以吃。
这让原本就嘴馋的学生们,一窝蜂的跑到了店里。
“徐老板,来一份蓑衣黄瓜,长这么大还没吃过呢。”
这话真不假,好多人都听说过蓑衣黄瓜的大名。
也在各种美食纪录片和烹饪比赛上见到过。
但是平时去饭店吃饭,却很少能见到蓑衣黄瓜。
平民饭店不做这道菜,太折腾人。
而且刀工不到位很容易翻车。
大饭店倒是有蓑衣黄瓜。
但是去吃饭的人,没谁会冲着这道菜去吃。
甚至点菜的时候也会忽略掉。
所以一直以来,名气甚大的蓑衣黄瓜,地位都比较尴尬。
厨师学徒的时候,蓑衣黄瓜是必不可少的刀工入门课。
各种需要炫刀工的节目中,蓑衣黄瓜又是厨师当仁不让的选择。
但是实际生活中,除非有人特意去吃。
否则这道菜的出勤率真心不高。
但是今晚,蓑衣黄瓜却成了四方面馆的主角。
在吃货们口口相传中,几乎每个来四方面馆吃饭的人,都会点这道菜。
七点多,一个跟李浩要好的男生走进店里,拉着李浩小声嘀咕一阵。
然后李浩去后厨找徐拙。
“徐老板,我那兄弟想请他女神吃蓑衣黄瓜,能不能给整的浪漫点儿?”
这个问题,还真把徐拙给难住了。
黄瓜有啥浪漫的。
徐拙脑海中不自觉就想起了女生宿舍楼下的被遗弃的黄瓜。
还有菜贩子的经典名言:买了我的瓜,忘了那个他。
好像跟黄瓜沾边的,都比较羞耻。
用黄瓜玩浪漫……
这兄弟的脑洞也是666。
想了半天,徐拙最后不确定的看着李浩。
“要不,摆盘的时候我直接摆成个心形?”
这个倒是行得通。
但是联想到黄瓜那颜色。
翠绿翠绿的。
这是希望男的绿了女的。
还是盼着女的绿了男的?
完全说不通嘛。
李浩也有些无语。
想带着女神玩浪漫,直接去西餐厅啊。
环境优雅,菜品高端。
连里面的音乐都带着浓浓的格调。
浪漫约会去那里绝对是首选。
或者去新区那个新开的游乐场。
摩天轮走起。
一边欣赏都市夜景,一边跟女神亲亲我我。
不比带着她来吃黄瓜强?
真是搞不懂怎么想的。
不过那兄弟平时为人不错,帮过李浩好几次。
现在求到李浩这里。
李浩根本没法拒绝。
两人大眼瞪小眼的纠结半天。
最后徐拙说道:“既然他想吃,那我把皮削掉。成不成就只能这样了。”
确实,想要用蓑衣黄瓜玩浪漫,可真不好操作。
拿来一根黄瓜,削皮,然后切成蓑衣黄瓜。
在盘子里摆成心形。
两人越看越觉得不对劲。
既然不好看,那就换一种思路。
徐拙把黄瓜顺着盘子摆了一圈,中间空出来。
拿来一把小米辣,切成辣椒圈。
在中间摆了个一箭穿心。
然后浇上凉拌汁。
红艳艳的辣椒圈浸泡在深色的凉拌汁中。
配上周围那一圈削了皮的蓑衣黄瓜。
这才有了点浪漫的意思。
“卧槽,行啊徐老板,你可真厉害,这玩意儿看着有感觉,我都想给盼盼也整一个了。”
端出来之后,李浩那个兄弟脸上特别激动。
毕竟这是徐老板特制的,拿钱也不一定买得到。
他谢过李浩,和自己的女神凑在一起。
拿着手机开始自拍。
这道菜虽然味道跟蓑衣黄瓜一样。
但是格调却比普通的蓑衣黄瓜高了不少。
光中间摆着的那个一箭穿心。
估计就费了不少功夫。
女孩儿满脸惊喜。
看那兄弟的眼神也变得柔和了许多。
周围的人满脸羡慕。
不过心里不是很爽。
老子啃个羊蹄也被撒狗粮。
这特么往哪说理去?
有人凑过去录制小视频送祝福。
有人直接拉着那对儿情侣合影。
更多的人则是凑过去。
不管不顾的拍盘子里的一箭穿心。
也不怪大家这么狂热。
主要是大学生接触到的美食,最多也就是稍微跟好吃挂个钩。
这种讲究造型的菜品,在他们生活中很难出现。
所以看到这盘一箭穿心的时候,才会这么震惊。
于可可这会儿已经没心情收钱了。
她拉着李浩问道:“这是帅哥老板做的?”
李浩点点头:“对啊,连这都能想到,真是厨神,我那兄弟要是成了,得好好谢一下徐老板,这盘菜太给他长脸了。”
于可可撅了撅嘴:“人家也想要,可惜帅哥老板不给做。”
李浩笑笑:“这事儿我就帮不上忙了,我已经跟徐老板说好,等盼盼过生日的时候也整这么一个,俺们也要浪漫一把。”
于可可推了他一把:“去去去,忙你的去,少在这撒狗粮。”
李浩去忙了,现在店里已经到了高峰期,几个服务员忙不过来。
他穿花蝴蝶一样在餐厅游走,不时跟相熟的同学打招呼。
这货来上大学就抱着钻营的目的,在这招呼客人算是如鱼得水了。
而且来着吃饭的同学都比较富裕,跟他们拉关系也符合李浩的需求。
他们在热热闹闹的吃着喝着。
后厨的徐拙却呆愣好一会儿了。
原因就是刚刚狗系统又来了提示音。
“叮,宿主的摆盘使顾客心情愉悦,特奖励特殊全系技能——摆盘专精。”
徐拙进入面板,看到了这个所谓的摆盘专精的解释。
摆盘专精:对菜品进行最美观合理的搭配,给人以视觉享受。
该技能对全系菜品皆有作用,宿主可自行摸索。
看完之后,徐拙觉得自己真是中奖了。
无意中摆个盘而已,居然也能有这么大的收获。
在烹饪界。
越是往上走,摆盘就越重要。
很多大厨无法成为名厨。
就是因为摆盘不够美观和雅致。
现在的年轻人动不动就颜控颜控的。
其实烹饪界才是颜控扎堆的地方。
一道菜好不好吃不重要。
重要的是卖相。
卖相不好,再好吃也卖不上价格,打不开市场。
这种例子很多。
比如中原名吃——胡辣汤。
请收藏本站:https://www.icflo.com。趣书网手机版:https://m.icflo.com