第041章 凉拌菜水平大涨(生日加更)
这个提示音,让徐拙有些诧异。
什么情况?
录个视频而已,这也有奖励?
之前给的技能,基本上都是专精,怎么这次给了个入门?
看来狗系统被李四福传染,变抠了。
不过得到这个奖励之后,徐拙发现面板上的那个标注着四项基本功的数值有了变化。
调味那一项的数据,居然暴涨了一千多点。
刀工:入门(5218/10000)。
火候:入门(1215/10000)。
技法:入门(2545/10000)。
调味:入门(2586/10000)。
对比昨天,除了调味增加了一千五之外,其他三项也有了缓慢增长。
尽管这种增长可以忽略不计。
想了想,徐拙觉得这是因为他做饭,导致三项数值一直在缓慢增长。
不过这涨幅也太慢了点。
想要靠这个突破入门,估计得十年。
他当然等不了这么久。
唯一的捷径,就是想办法得到系统的技能奖励。
俗话说,穷人靠变异,富人靠科技。
而徐老板靠的是人品和运气。
因为他到现在都没摸索清楚这狗系统给奖励的套路。
甩甩脑袋,徐拙把装有热凉粉的玻璃盆放进冰箱的冷藏室。
开始准备凉拌凉粉用的配料。
辣椒油不用说,肯定是要有的。
香醋、精盐、香油、生抽、蒜汁、黄瓜丝、小米辣。
拍完之后,于可可关掉了DV。
只要凉粉冷却,就可以凉拌开吃了。
这一通拍下来,于可可对于徐拙的帅气又有了新的认识。
都说认真做菜的男人最帅,今天于可可总算是见识到了。
徐拙做菜的时候话不多吗,但是每句话都能说到点子上。
有时候正忙活着,偶尔抬头看着镜头笑笑,于可可的心都要被暖化了。
也就不到半小时,徐拙从冰箱中拿出已经凝固的凉粉。
倒扣在案板上,轻轻一磕,凉粉就从盆滑落下来,掉在案板上的时候还弹了弹。
看得于可可顿时食欲大开,跟果冻一样,也太诱人了吧?
徐拙拿着刀,熟练的把凉粉切成长条,放进盆里,开始加调料。
因为都是刚刚准备好的,这会儿直接往盆里加就行,倒是很快捷。
也就两分钟不到,一盆凉粉就已经做好了。
徐拙首先给自己盛了一碗,坐在镜头前吃了几口,说了一下凉拌时候要注意的要点,这视频就结束了。
建国在一旁早等的不耐烦了,拿着一个大碗盛了满满一碗。
他试着尝了一口,顿时惊讶的看着徐拙。
“你做凉拌菜的水平可以啊。”
之前徐拙只有做洋葱木耳才好吃,其他凉拌菜只能说能吃,跟好吃没有任何联系。
但是今天做凉粉的时候,建国吃着居然觉得味道很不错。
于可可尝了一口,口感爽滑,味道酸辣可口。
刚刚拍视频出了一身汗,这会儿吹着空调吃着凉粉,还真是不错的享受。
三下五去二的吃完凉粉,于可可就打开电脑,开始剪辑视频。
她已经迫不及待要打脸那个跟他吵架的UP主了。
自己做的不好吃还不承认,死鸭子嘴硬。
这次看你还有什么好说的!
徐拙吃完凉粉,突然对凉拌菜有了兴趣。
这个凉拌菜通用技能,好像是所有的凉拌菜现在都达到了入门的水准。
这个入门水准,大概也就是地摊水平。
他很想试试,自己做凉拌菜的水平,到底提高了多少。
他拌了一份洋葱木耳,一份拍黄瓜。
做好洋葱木耳的时候,他看到调味的基础数值涨了3点。
而把黄瓜拌好,只涨了1点。
估计这就是入门水平和高级水平的区别了。
尝了尝,味道居然很不错,比以前大有进步。
既然味道可以,还能涨基础数值。
徐老板当即做出决定,店里开始上各种凉拌小菜。
“从今晚开始,咱们店里开始上凉拌小菜,只要凉拌的都可以上。跟洋葱木耳一样,十块钱一份。”
建国倒是没啥意见,只是问道:“肉菜呢?肉菜啥价格?”
四方面馆其实一直都有肉菜,就是卤羊肉。
但是从没顾客点过,徐拙也没有主动推出过。
每天卤好的羊肉除了自己吃,剩下的全都切片加进了烩面碗中。
现在既然要推出新菜,肯定不能光是凉拌的小凉菜,得增加几样肉菜才行。
他现在只会做凉拌菜,所以增加的肉菜也只能是凉菜。
想了想,徐拙打算推出凉拌羊肉和蒜泥白肉。
当然了,上菜谱之前,这两道菜都要试试才行的。
徐拙拿来一块煮好的熟羊肉,切成薄厚均匀的肉片。
半截葱白,切丝备用。
几颗蒜瓣,切成蒜末。
两棵香菜,洗净切段。
半个洋葱,切丝浸泡。
把这几样放进做凉拌菜用的盆中,然后放入切好的羊肉。
开始放调料。
生抽、精盐、香油、一点点白醋。
再淋入两勺辣椒油。
拌匀后倒入盘子中。
刚刚切的那块羊肉差不多有一斤。
拌好之后装了满满两大盘。
虽然有洋葱和香菜在其中,但是这分量也算是比较足了。
用筷子尝了尝,味道还挺不错。
羊肉质地软嫩,吃起来鲜香味美,微辣爽口。
配上啤酒,绝对是夏日必备佳品。
建国也尝了尝,一脸的惊喜:“不错不错,比好多大饭店的味道都正。这一盘定价多少?低了可不够咱们的成本。”
他这话不假,徐拙卤的羊肉都是锡盟羊,可以说是全国最贵的羊肉了。
再加上这些羊肉都是陈桂芳雇人从省城送来,定价低了确实不够本。
想了想,徐拙定为二十五块钱一盘。
“建国,这价格你觉得怎么样?”
“我觉得可以,二十五真不贵,咱的羊蹄还十块钱一根呢,相对于羊蹄,这羊肉分量可真的不算少了。”
确实不算少,但是有时候美食不能靠分量做比较。
主要是这个味儿,跟麻辣羊蹄真没法比。
那是招牌菜,这是入门凉拌菜,没有可比性。
“你俩在这嘀咕啥呢?不嫌热吗?”
两人正商量着,刚把视频上传完的于可可来到厨房,看到桌上的羊肉之后,立马小鸟一样窜过来,伸手捏了一块送进嘴里,眼睛顿时瞪得溜圆。
“哇!真好吃!”
“让我吃那么多凉粉,自己却偷偷给建国哥做这么好吃的羊肉……”
“说!你俩到底什么关系?”
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什么情况?
录个视频而已,这也有奖励?
之前给的技能,基本上都是专精,怎么这次给了个入门?
看来狗系统被李四福传染,变抠了。
不过得到这个奖励之后,徐拙发现面板上的那个标注着四项基本功的数值有了变化。
调味那一项的数据,居然暴涨了一千多点。
刀工:入门(5218/10000)。
火候:入门(1215/10000)。
技法:入门(2545/10000)。
调味:入门(2586/10000)。
对比昨天,除了调味增加了一千五之外,其他三项也有了缓慢增长。
尽管这种增长可以忽略不计。
想了想,徐拙觉得这是因为他做饭,导致三项数值一直在缓慢增长。
不过这涨幅也太慢了点。
想要靠这个突破入门,估计得十年。
他当然等不了这么久。
唯一的捷径,就是想办法得到系统的技能奖励。
俗话说,穷人靠变异,富人靠科技。
而徐老板靠的是人品和运气。
因为他到现在都没摸索清楚这狗系统给奖励的套路。
甩甩脑袋,徐拙把装有热凉粉的玻璃盆放进冰箱的冷藏室。
开始准备凉拌凉粉用的配料。
辣椒油不用说,肯定是要有的。
香醋、精盐、香油、生抽、蒜汁、黄瓜丝、小米辣。
拍完之后,于可可关掉了DV。
只要凉粉冷却,就可以凉拌开吃了。
这一通拍下来,于可可对于徐拙的帅气又有了新的认识。
都说认真做菜的男人最帅,今天于可可总算是见识到了。
徐拙做菜的时候话不多吗,但是每句话都能说到点子上。
有时候正忙活着,偶尔抬头看着镜头笑笑,于可可的心都要被暖化了。
也就不到半小时,徐拙从冰箱中拿出已经凝固的凉粉。
倒扣在案板上,轻轻一磕,凉粉就从盆滑落下来,掉在案板上的时候还弹了弹。
看得于可可顿时食欲大开,跟果冻一样,也太诱人了吧?
徐拙拿着刀,熟练的把凉粉切成长条,放进盆里,开始加调料。
因为都是刚刚准备好的,这会儿直接往盆里加就行,倒是很快捷。
也就两分钟不到,一盆凉粉就已经做好了。
徐拙首先给自己盛了一碗,坐在镜头前吃了几口,说了一下凉拌时候要注意的要点,这视频就结束了。
建国在一旁早等的不耐烦了,拿着一个大碗盛了满满一碗。
他试着尝了一口,顿时惊讶的看着徐拙。
“你做凉拌菜的水平可以啊。”
之前徐拙只有做洋葱木耳才好吃,其他凉拌菜只能说能吃,跟好吃没有任何联系。
但是今天做凉粉的时候,建国吃着居然觉得味道很不错。
于可可尝了一口,口感爽滑,味道酸辣可口。
刚刚拍视频出了一身汗,这会儿吹着空调吃着凉粉,还真是不错的享受。
三下五去二的吃完凉粉,于可可就打开电脑,开始剪辑视频。
她已经迫不及待要打脸那个跟他吵架的UP主了。
自己做的不好吃还不承认,死鸭子嘴硬。
这次看你还有什么好说的!
徐拙吃完凉粉,突然对凉拌菜有了兴趣。
这个凉拌菜通用技能,好像是所有的凉拌菜现在都达到了入门的水准。
这个入门水准,大概也就是地摊水平。
他很想试试,自己做凉拌菜的水平,到底提高了多少。
他拌了一份洋葱木耳,一份拍黄瓜。
做好洋葱木耳的时候,他看到调味的基础数值涨了3点。
而把黄瓜拌好,只涨了1点。
估计这就是入门水平和高级水平的区别了。
尝了尝,味道居然很不错,比以前大有进步。
既然味道可以,还能涨基础数值。
徐老板当即做出决定,店里开始上各种凉拌小菜。
“从今晚开始,咱们店里开始上凉拌小菜,只要凉拌的都可以上。跟洋葱木耳一样,十块钱一份。”
建国倒是没啥意见,只是问道:“肉菜呢?肉菜啥价格?”
四方面馆其实一直都有肉菜,就是卤羊肉。
但是从没顾客点过,徐拙也没有主动推出过。
每天卤好的羊肉除了自己吃,剩下的全都切片加进了烩面碗中。
现在既然要推出新菜,肯定不能光是凉拌的小凉菜,得增加几样肉菜才行。
他现在只会做凉拌菜,所以增加的肉菜也只能是凉菜。
想了想,徐拙打算推出凉拌羊肉和蒜泥白肉。
当然了,上菜谱之前,这两道菜都要试试才行的。
徐拙拿来一块煮好的熟羊肉,切成薄厚均匀的肉片。
半截葱白,切丝备用。
几颗蒜瓣,切成蒜末。
两棵香菜,洗净切段。
半个洋葱,切丝浸泡。
把这几样放进做凉拌菜用的盆中,然后放入切好的羊肉。
开始放调料。
生抽、精盐、香油、一点点白醋。
再淋入两勺辣椒油。
拌匀后倒入盘子中。
刚刚切的那块羊肉差不多有一斤。
拌好之后装了满满两大盘。
虽然有洋葱和香菜在其中,但是这分量也算是比较足了。
用筷子尝了尝,味道还挺不错。
羊肉质地软嫩,吃起来鲜香味美,微辣爽口。
配上啤酒,绝对是夏日必备佳品。
建国也尝了尝,一脸的惊喜:“不错不错,比好多大饭店的味道都正。这一盘定价多少?低了可不够咱们的成本。”
他这话不假,徐拙卤的羊肉都是锡盟羊,可以说是全国最贵的羊肉了。
再加上这些羊肉都是陈桂芳雇人从省城送来,定价低了确实不够本。
想了想,徐拙定为二十五块钱一盘。
“建国,这价格你觉得怎么样?”
“我觉得可以,二十五真不贵,咱的羊蹄还十块钱一根呢,相对于羊蹄,这羊肉分量可真的不算少了。”
确实不算少,但是有时候美食不能靠分量做比较。
主要是这个味儿,跟麻辣羊蹄真没法比。
那是招牌菜,这是入门凉拌菜,没有可比性。
“你俩在这嘀咕啥呢?不嫌热吗?”
两人正商量着,刚把视频上传完的于可可来到厨房,看到桌上的羊肉之后,立马小鸟一样窜过来,伸手捏了一块送进嘴里,眼睛顿时瞪得溜圆。
“哇!真好吃!”
“让我吃那么多凉粉,自己却偷偷给建国哥做这么好吃的羊肉……”
“说!你俩到底什么关系?”
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