第1163章 曹坤喜欢的车
无菌车间中,酱牛肉的生产还在继续。
用工业做法制作酱牛肉,和常规方式不一样。
常规方式制作酱牛肉是先腌制,再卤制,最后冷却降温。
而工业的做法是把洗净切块的牛肉直接放进装有卤汤的大锅里,层层叠叠放在一起,然后开始加热。
卤汤也就八十九度左右,保持不沸腾的状态,用热水慢慢把牛肉浸熟。
之后关火,让卤汤浸泡着牛肉自然冷却。
等到锅里的卤汤冷却下来之后,牛肉也已经彻底浸泡入味儿,可以出锅了。
把牛肉捞出来之后,用温水把表面的料渣子冲掉,然后送进冷藏室给牛肉定型,这样肉中的汤汁会彻底收进肉中,不仅牛肉的口感会变好,吃起来也会更加入味儿。
冷却定型之后,就开始进行真空包装。
这些都是成套的流水线,非常快捷。
可以说只要用料上不弄虚作假,这酱牛肉的味道就不会太差。
徐拙陪几个老人在这里转了一圈,还特意到一个会客室切了一点新做出来的牛肉尝了尝味道,确实很不错。
虽然比店里用传统方式卤制的牛肉差一点,但是从味道和口感上来说,已经比街面上绝大部分酱牛肉好一大截了。
当然了,这也跟没有制作的时候没有掺假有关。
因为品牌效应和售价的缘故,厂里采购的食材都是优质的,所以做出来的牛肉口感也非常好。
不像有的真空包装的牛肉,表面上看颜色不错,但是切片后就会发现,里面全都是大块的淀粉。
大家在这里转了一圈之后,拍了足够的照片和视频。
甚至郭树英还表示要在徽州地区推广徐小厨牌的酱牛肉,甚至还要跟徐小厨品牌达成战略合作伙伴。
这就真是意外之喜了。
徐拙原本就是借着他们几个名气给自己的酱牛肉加加分。
结果郭树英来这一手,这不仅能够让酱牛肉名气更大,而且还能丰富徐小厨品牌的产品数量和品牌价值。
要知道徽州的美食能密封包装的也有不少。
要是徐小厨品牌能够经营的话,绝对是一大笔收入。
别的不说,就说徽州的火腿、毛豆腐以及臭鳜鱼,还有那各种山珍,都能放在徐小厨店里进行售卖。
要是这事儿能成的话,徐小厨品牌的影响力就会提高很多。
回去的路上,徐拙激动的向郭树英表达了谢意。
郭树英则是叹了口气:“我是想借着徐小厨这个品牌和网络平台,尽可能的宣传徽州饮食而已,说起来,我应该感谢你才对的。”
这种事儿本就是相辅相成的,一个是想扩大规模多挣钱,一个是想增加美食的影响力。
现在能够合作的话,算是两全其美。
再次回到市区,徐拙按照赵金马的指引,把车停在了一家茶社门口。
“小拙,你去忙你的,戴师傅和郭师傅由我陪着就行。对了,冯卫国下午不是要回来吗?你不用去接了,我已经派了我的司机过去,等会儿会直接把他接到这边,就不耽误你的工作了。”
徐拙点点头,开车回店里忙了。
其实他很想看看,当冯卫国过来后,这几个人是怎么聊天的。
头号迷弟碰上两大黑粉,不知道到底谁能吵得过谁。
回到店里之后,这会儿正是下午休息的时候,徐拙拿了瓶可乐,坐在大堂里用手机搜着二十万到三十万之间的车型。
曹坤在卤肉厂做得很好,甚至远超自己的预期,这种情况下,得以公司的名义奖励一下。
至少也得配台车才行。
毕竟以后商务洽谈什么的,总不能老打出租车吧?
而且厂区那边跟炮轰的一样,就算想打车都打不到。
尽管曹坤的驾照还没考出来,但是车该配也得配,等有了车,他学驾照就变得更有动力了。
虽然有司机感觉很爽,但也没自己会开车来得方便。
就曹坤现在这条件,绝对是不愁约会对象的,万一有了心仪的对象,约人家出来喝个咖啡还得让司机接送,这太煞风景了吧?
“干嘛呢徐拙?我还以为你玩游戏呢,怎么突然看起车来了?又准备买车了?”
郭兴旺凑过来,看了一下徐拙的手机界面,惊讶之余也满是不解,因为徐拙看的车都是二三十万的,风格比较商务。
这是什么情况?
奔驰开腻了想换中档车开吗?
“这是给坤哥买的,他现在在厂区那边,没车不方便,而且厂长嘛,不配台像样的车,以后出门还不得被人看扁啊?”
徐拙笑着解释一句,拿着可乐喝了一口,他突然想到郭兴旺平时跟曹坤走得很近,便好奇的问他:“兴旺,坤哥有没有给你说过他喜欢什么车?”
郭兴旺坐在沙发上挠挠头,当即拍了一下大腿:“你别说,我俩以前还真聊过汽车,他说突然最喜欢的车就是兰博基尼,特别是毒药那款,更是他的最爱。”
徐拙:“…………”
妈蛋,能不能说点有用的?
兰博基尼这种车是现在公司买得起的吗?
徐拙白了他一眼,郭兴旺这才反应过来:“开个玩笑开个玩笑,这是我俩玩游戏时候聊的,其实坤哥说过,他的要求不高,凯美瑞就行,他很喜欢凯美瑞那台车的线条。”
既然有喜欢的车就行,徐拙找了找省城的丰田4S店的位置,距离这边不是很远,便对郭兴旺说道:“走吧,这会儿店里不忙,咱俩去丰田四儿子店里看看,行的话就让晓颖姐去订车,不行就再找找。”
郭兴旺有些意外:“这事儿不问问坤哥吗?”
徐拙笑笑:“说出来就没惊喜的感觉了,就这吧,先去看看,买回来之后就算坤哥不开也没事,可以放公司那边让他们当成公务车使用。”
现在店里虽然好几个人都有车,但都是自己的车,平时在一起玩儿的时候混着开没事,但是有公事的话还开员工自己的车,就有点说不过去了。
在说偌大个公司,要是没几台车那还像话吗?
就这样,徐拙和郭兴旺开着袁康的大G,直奔丰田4S店。
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用工业做法制作酱牛肉,和常规方式不一样。
常规方式制作酱牛肉是先腌制,再卤制,最后冷却降温。
而工业的做法是把洗净切块的牛肉直接放进装有卤汤的大锅里,层层叠叠放在一起,然后开始加热。
卤汤也就八十九度左右,保持不沸腾的状态,用热水慢慢把牛肉浸熟。
之后关火,让卤汤浸泡着牛肉自然冷却。
等到锅里的卤汤冷却下来之后,牛肉也已经彻底浸泡入味儿,可以出锅了。
把牛肉捞出来之后,用温水把表面的料渣子冲掉,然后送进冷藏室给牛肉定型,这样肉中的汤汁会彻底收进肉中,不仅牛肉的口感会变好,吃起来也会更加入味儿。
冷却定型之后,就开始进行真空包装。
这些都是成套的流水线,非常快捷。
可以说只要用料上不弄虚作假,这酱牛肉的味道就不会太差。
徐拙陪几个老人在这里转了一圈,还特意到一个会客室切了一点新做出来的牛肉尝了尝味道,确实很不错。
虽然比店里用传统方式卤制的牛肉差一点,但是从味道和口感上来说,已经比街面上绝大部分酱牛肉好一大截了。
当然了,这也跟没有制作的时候没有掺假有关。
因为品牌效应和售价的缘故,厂里采购的食材都是优质的,所以做出来的牛肉口感也非常好。
不像有的真空包装的牛肉,表面上看颜色不错,但是切片后就会发现,里面全都是大块的淀粉。
大家在这里转了一圈之后,拍了足够的照片和视频。
甚至郭树英还表示要在徽州地区推广徐小厨牌的酱牛肉,甚至还要跟徐小厨品牌达成战略合作伙伴。
这就真是意外之喜了。
徐拙原本就是借着他们几个名气给自己的酱牛肉加加分。
结果郭树英来这一手,这不仅能够让酱牛肉名气更大,而且还能丰富徐小厨品牌的产品数量和品牌价值。
要知道徽州的美食能密封包装的也有不少。
要是徐小厨品牌能够经营的话,绝对是一大笔收入。
别的不说,就说徽州的火腿、毛豆腐以及臭鳜鱼,还有那各种山珍,都能放在徐小厨店里进行售卖。
要是这事儿能成的话,徐小厨品牌的影响力就会提高很多。
回去的路上,徐拙激动的向郭树英表达了谢意。
郭树英则是叹了口气:“我是想借着徐小厨这个品牌和网络平台,尽可能的宣传徽州饮食而已,说起来,我应该感谢你才对的。”
这种事儿本就是相辅相成的,一个是想扩大规模多挣钱,一个是想增加美食的影响力。
现在能够合作的话,算是两全其美。
再次回到市区,徐拙按照赵金马的指引,把车停在了一家茶社门口。
“小拙,你去忙你的,戴师傅和郭师傅由我陪着就行。对了,冯卫国下午不是要回来吗?你不用去接了,我已经派了我的司机过去,等会儿会直接把他接到这边,就不耽误你的工作了。”
徐拙点点头,开车回店里忙了。
其实他很想看看,当冯卫国过来后,这几个人是怎么聊天的。
头号迷弟碰上两大黑粉,不知道到底谁能吵得过谁。
回到店里之后,这会儿正是下午休息的时候,徐拙拿了瓶可乐,坐在大堂里用手机搜着二十万到三十万之间的车型。
曹坤在卤肉厂做得很好,甚至远超自己的预期,这种情况下,得以公司的名义奖励一下。
至少也得配台车才行。
毕竟以后商务洽谈什么的,总不能老打出租车吧?
而且厂区那边跟炮轰的一样,就算想打车都打不到。
尽管曹坤的驾照还没考出来,但是车该配也得配,等有了车,他学驾照就变得更有动力了。
虽然有司机感觉很爽,但也没自己会开车来得方便。
就曹坤现在这条件,绝对是不愁约会对象的,万一有了心仪的对象,约人家出来喝个咖啡还得让司机接送,这太煞风景了吧?
“干嘛呢徐拙?我还以为你玩游戏呢,怎么突然看起车来了?又准备买车了?”
郭兴旺凑过来,看了一下徐拙的手机界面,惊讶之余也满是不解,因为徐拙看的车都是二三十万的,风格比较商务。
这是什么情况?
奔驰开腻了想换中档车开吗?
“这是给坤哥买的,他现在在厂区那边,没车不方便,而且厂长嘛,不配台像样的车,以后出门还不得被人看扁啊?”
徐拙笑着解释一句,拿着可乐喝了一口,他突然想到郭兴旺平时跟曹坤走得很近,便好奇的问他:“兴旺,坤哥有没有给你说过他喜欢什么车?”
郭兴旺坐在沙发上挠挠头,当即拍了一下大腿:“你别说,我俩以前还真聊过汽车,他说突然最喜欢的车就是兰博基尼,特别是毒药那款,更是他的最爱。”
徐拙:“…………”
妈蛋,能不能说点有用的?
兰博基尼这种车是现在公司买得起的吗?
徐拙白了他一眼,郭兴旺这才反应过来:“开个玩笑开个玩笑,这是我俩玩游戏时候聊的,其实坤哥说过,他的要求不高,凯美瑞就行,他很喜欢凯美瑞那台车的线条。”
既然有喜欢的车就行,徐拙找了找省城的丰田4S店的位置,距离这边不是很远,便对郭兴旺说道:“走吧,这会儿店里不忙,咱俩去丰田四儿子店里看看,行的话就让晓颖姐去订车,不行就再找找。”
郭兴旺有些意外:“这事儿不问问坤哥吗?”
徐拙笑笑:“说出来就没惊喜的感觉了,就这吧,先去看看,买回来之后就算坤哥不开也没事,可以放公司那边让他们当成公务车使用。”
现在店里虽然好几个人都有车,但都是自己的车,平时在一起玩儿的时候混着开没事,但是有公事的话还开员工自己的车,就有点说不过去了。
在说偌大个公司,要是没几台车那还像话吗?
就这样,徐拙和郭兴旺开着袁康的大G,直奔丰田4S店。
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