第206章 不许打包
“什么意思?耍我们玩儿吗?”
这回顾客们真的不满意了,如果说之前他们不满,还都是为了吃口鱼,那现在就是真正的愤怒了,排了这么久,你不说给点儿安慰,多送点儿东西什么的,竟然告诉我们没有了,这分明就是耍人啊。
这个时候要是再稍有一点儿不对心思的,真有些脾气暴的要砸饭店了。
好在楚梦谣早就预料到了这种反应,所以立刻就解释说道:“大家别急,娃娃鱼是没有了,但是有河豚,看大家有兴趣尝尝没有,我吃过,味道不输给娃娃鱼,绝对值得尝一尝,而且值得一提的是,河豚绝对是无毒的,所以大家不用冒死吃河豚。”
“哦?”
冒死吃河豚的话大家都听说过,因为那东西确实毒性很大,所以一般情况下,没有合格的饭店,经验老到的厨师,谁也不敢去轻易尝试。
但是既然宣称是完全无毒的,那还真的可以尝尝。
河豚肉也是鲜美无比,要不然也不会有人去冒死吃了,这个可以有!
一句话把没有吃到娃娃鱼的遗憾给弥补了,而那些吃过娃娃鱼的则又开始激动起来,娃娃鱼这么好吃,不知道河豚怎么样,当然也要来尝尝。
“老板,你看前面你也没有说变成河豚了,所以临时改变的,能不能再接受一次预订啊?”有人连娃娃鱼都没有吃上,自然不甘心再这么碰运气。
“预订的事情一会儿再说,我还想告诉大家一个消息,从明天开始,鱼类的要恢复原价了,本店提供的所有鱼类,一律九百九十八一斤,这个是明码标价,请大家谅解一下,毕竟我们的鱼批发进来也是高价的,三百九十八连本钱都不够。”楚梦谣解释着。
这话如果别的饭店说,肯定会有无数人想糊死他们,但是楚梦谣说出来,却十分坦然镇定,而顾客们也都能接受。
吃得起三百多一斤鱼的,大多也都在外面尝过类似的东西,对于行情就算不十分清楚,至少也知道一个大概,像云江饭店口味这么好的鱼,外面的价位只会更高。
想到这里,他们也就不会这么激动了,因为外面的价格动不动就会上千,甚至几千。
像娃娃鱼,真正口味好野生的已经不让吃了,那是受保护的啊,现在能吃到,而且竟然才四百块一斤,他们当然是偷着乐了。
所以涨价这是肯定的,退一万步讲,哪怕人家的口味没有这么好,既然有这么多人抢着吃,那肯定也是要涨价的。
“给个准信儿,价格不是问题啊。”
价格是意料之中的事情,那就没有那么让人气愤了,更多人关心的是明天能不能预订的问题。
“既然刚才大家说了,这事儿没有提前说,也是我们的过失,再说大家都这么支持我们涨价,我们也很感动,所以就再给大家一次预订的机会。”楚梦谣微笑着说道。
众人都有种无语的感觉,什么叫支持你涨价,那只是看准了你肯定会涨,搞得好像你本来不想涨,是被我们逼着涨价似的。
不过这不是关键,关键是又能预订了,于是大家再一次热情高涨,轰隆轰隆地预订了,而且这些人订的都不是一盘鱼,而是一桌酒菜。
当然,这是需要经济实力的,能咬咬牙吃一顿三九八的人,未必都能再咬牙吃九九八,能无视的也只有土豪了。
但是有一点需要确认,别看是小小的新南县城,土豪的数量却是能超过一般人预料的,这从预订的人数很快就满了一百人就能看出来,那些没有订上的还满脸郁闷。
时间又过了一天,饭店里面依然是早早就已经爆满,不论是吃没吃过娃娃鱼的人,都很期待着河豚能早一点儿出来。
终于等到服务员把菜端上来时,大凡是跟朋友一起来吃的,纷纷都把筷子拿起来,也顾不上客套,急忙夹了河豚肉放在嘴里。
“嗯……”这一口下去的确是心满意足,让人觉得那香味都渗到了心里面。
“不错,真真是正宗的河豚啊!不,这是超级正宗的,我记得当年吃过的,都没有这个更好吃,真不知道老板是从哪里找到的厨师,竟然会有这么高超的手艺,这口感已经不能再好了。”
听到这些赞誉,王军很羞愧,他的手艺还真没有这么好,不过这事儿也只是在心里想想,能落一个厨艺高超,那可是美名,不用急着去撇清,谁撇谁傻子。
比他更加开心的自然小财迷楚梦谣,一天卖两三百斤鱼,每斤九百九十八,算下来光鱼就是二十多万啊。
再加上菜钱,我滴个天天,从前就算是生意红火,也没有红火成这个样子,因为这里毕竟是小县城嘛,怎么都不能跟大城市里的大酒楼相提并论。
虽然楚梦谣也知道,这种情况也就是这几天,大家都新鲜的时候,吃得会更多一些,但就算是这样,也足够让她兴奋得睡不着觉了。
从前三个饭店差不多,而后来云江饭店被别人顶得快要倒闭了,但是现在再看,分明就是一家独大。
什么富贵人家,什么龙凤酒楼,那都是陪衬,这边儿订不着鱼,订不着桌子了才会想去那两家吃的。
在云江饭店如此火爆的情况下,另外两家当然着急了,可是着急也没有办法,两个老板都不知道云江饭店发什么疯,竟然能靠着两条鱼把人都给拉走了。
两个老板不方便过去试吃,但是不妨碍她们派人过去吃啊。
当他们派过去的人吃了回来之后,向老板汇报鱼的口味时,几乎用相同的表情认真地说道,跟人家的鱼一比起来,我们的都不叫鱼,简直就像是用山寨零件儿组装的假货。
怎么可能?两个老板都很诧异,天底下还有这么好吃的鱼?就算是河豚、娃娃鱼很稀有,但也不至于好吃到这种程度啊!
她们也不是没有见识的人,自己店里没有怎么卖,但是也吃过啊。
不行,买一条回来尝尝!一定得尝尝!
可是随后得来的消息,不许打包!
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这回顾客们真的不满意了,如果说之前他们不满,还都是为了吃口鱼,那现在就是真正的愤怒了,排了这么久,你不说给点儿安慰,多送点儿东西什么的,竟然告诉我们没有了,这分明就是耍人啊。
这个时候要是再稍有一点儿不对心思的,真有些脾气暴的要砸饭店了。
好在楚梦谣早就预料到了这种反应,所以立刻就解释说道:“大家别急,娃娃鱼是没有了,但是有河豚,看大家有兴趣尝尝没有,我吃过,味道不输给娃娃鱼,绝对值得尝一尝,而且值得一提的是,河豚绝对是无毒的,所以大家不用冒死吃河豚。”
“哦?”
冒死吃河豚的话大家都听说过,因为那东西确实毒性很大,所以一般情况下,没有合格的饭店,经验老到的厨师,谁也不敢去轻易尝试。
但是既然宣称是完全无毒的,那还真的可以尝尝。
河豚肉也是鲜美无比,要不然也不会有人去冒死吃了,这个可以有!
一句话把没有吃到娃娃鱼的遗憾给弥补了,而那些吃过娃娃鱼的则又开始激动起来,娃娃鱼这么好吃,不知道河豚怎么样,当然也要来尝尝。
“老板,你看前面你也没有说变成河豚了,所以临时改变的,能不能再接受一次预订啊?”有人连娃娃鱼都没有吃上,自然不甘心再这么碰运气。
“预订的事情一会儿再说,我还想告诉大家一个消息,从明天开始,鱼类的要恢复原价了,本店提供的所有鱼类,一律九百九十八一斤,这个是明码标价,请大家谅解一下,毕竟我们的鱼批发进来也是高价的,三百九十八连本钱都不够。”楚梦谣解释着。
这话如果别的饭店说,肯定会有无数人想糊死他们,但是楚梦谣说出来,却十分坦然镇定,而顾客们也都能接受。
吃得起三百多一斤鱼的,大多也都在外面尝过类似的东西,对于行情就算不十分清楚,至少也知道一个大概,像云江饭店口味这么好的鱼,外面的价位只会更高。
想到这里,他们也就不会这么激动了,因为外面的价格动不动就会上千,甚至几千。
像娃娃鱼,真正口味好野生的已经不让吃了,那是受保护的啊,现在能吃到,而且竟然才四百块一斤,他们当然是偷着乐了。
所以涨价这是肯定的,退一万步讲,哪怕人家的口味没有这么好,既然有这么多人抢着吃,那肯定也是要涨价的。
“给个准信儿,价格不是问题啊。”
价格是意料之中的事情,那就没有那么让人气愤了,更多人关心的是明天能不能预订的问题。
“既然刚才大家说了,这事儿没有提前说,也是我们的过失,再说大家都这么支持我们涨价,我们也很感动,所以就再给大家一次预订的机会。”楚梦谣微笑着说道。
众人都有种无语的感觉,什么叫支持你涨价,那只是看准了你肯定会涨,搞得好像你本来不想涨,是被我们逼着涨价似的。
不过这不是关键,关键是又能预订了,于是大家再一次热情高涨,轰隆轰隆地预订了,而且这些人订的都不是一盘鱼,而是一桌酒菜。
当然,这是需要经济实力的,能咬咬牙吃一顿三九八的人,未必都能再咬牙吃九九八,能无视的也只有土豪了。
但是有一点需要确认,别看是小小的新南县城,土豪的数量却是能超过一般人预料的,这从预订的人数很快就满了一百人就能看出来,那些没有订上的还满脸郁闷。
时间又过了一天,饭店里面依然是早早就已经爆满,不论是吃没吃过娃娃鱼的人,都很期待着河豚能早一点儿出来。
终于等到服务员把菜端上来时,大凡是跟朋友一起来吃的,纷纷都把筷子拿起来,也顾不上客套,急忙夹了河豚肉放在嘴里。
“嗯……”这一口下去的确是心满意足,让人觉得那香味都渗到了心里面。
“不错,真真是正宗的河豚啊!不,这是超级正宗的,我记得当年吃过的,都没有这个更好吃,真不知道老板是从哪里找到的厨师,竟然会有这么高超的手艺,这口感已经不能再好了。”
听到这些赞誉,王军很羞愧,他的手艺还真没有这么好,不过这事儿也只是在心里想想,能落一个厨艺高超,那可是美名,不用急着去撇清,谁撇谁傻子。
比他更加开心的自然小财迷楚梦谣,一天卖两三百斤鱼,每斤九百九十八,算下来光鱼就是二十多万啊。
再加上菜钱,我滴个天天,从前就算是生意红火,也没有红火成这个样子,因为这里毕竟是小县城嘛,怎么都不能跟大城市里的大酒楼相提并论。
虽然楚梦谣也知道,这种情况也就是这几天,大家都新鲜的时候,吃得会更多一些,但就算是这样,也足够让她兴奋得睡不着觉了。
从前三个饭店差不多,而后来云江饭店被别人顶得快要倒闭了,但是现在再看,分明就是一家独大。
什么富贵人家,什么龙凤酒楼,那都是陪衬,这边儿订不着鱼,订不着桌子了才会想去那两家吃的。
在云江饭店如此火爆的情况下,另外两家当然着急了,可是着急也没有办法,两个老板都不知道云江饭店发什么疯,竟然能靠着两条鱼把人都给拉走了。
两个老板不方便过去试吃,但是不妨碍她们派人过去吃啊。
当他们派过去的人吃了回来之后,向老板汇报鱼的口味时,几乎用相同的表情认真地说道,跟人家的鱼一比起来,我们的都不叫鱼,简直就像是用山寨零件儿组装的假货。
怎么可能?两个老板都很诧异,天底下还有这么好吃的鱼?就算是河豚、娃娃鱼很稀有,但也不至于好吃到这种程度啊!
她们也不是没有见识的人,自己店里没有怎么卖,但是也吃过啊。
不行,买一条回来尝尝!一定得尝尝!
可是随后得来的消息,不许打包!
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